知名演员、导演和编剧张艾嘉戴上主厨帽，开设一家小餐馆，并带领团队克服在此期间遇到的各种困难。让世界各地游客都能品尝到最地道的华人美食，并感受华人美食魅力。
1889 年，日本九州第一條鐵路開通，幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站，覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過，部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史，亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線，由車站出發，到附近社區發掘有趣事物，讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
系列全新一輯載譽歸來，肥媽將貫徹「食平D」精神，繼續與契仔陸浩明（6號）合作帶來多款簡易又美味的家常菜，以親民價錢呈獻環球滋味。 此外，肥媽亦深明保障家人健康的重要性，特此化身「美食守護神」，並以「守護健康」作為本輯主題。她在菜式設計以至挑選食材方面均會加入更多營養元素，務求滿足味覺之餘，同時達到溫暖心窩、滋潤體魄兩大目的！
從香港出發，走訪台灣各地，包括校園、街頭、娛樂公司，去尋找不同的舞團，訪問他們與舞蹈的淵源，並以舞會友，一同排練一段舞蹈表演，在節目中呈現出來，用舞蹈作文化交流。
踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！
家常便飯看似平平無奇，其實講究精打細算、老少咸宜兼健康美味，有賴一家之「煮」的巧手廚藝。十四名參賽者各自拿出獨門食譜，接受主持薛家燕、冼靖峰、關楓馨、阮浩棕、評審「三姐」蕭秀香，還有星級嘉賓及其家人的試食點評。十四人分成七組上演煮場爭霸，比拼指定食材、自選拿手兩道菜式；七位勝方直接晉級，負方最多「美味星章」一人亦可出線。八人隨後以四人一組對壘，每組最高分者共兩人躋身終極決戰，角逐「冠軍霸煮」寶座！
2021年7月，无线电视宣布于同年暑假举办「声梦Summer Camp」，以延续《声梦传奇》精神，为介乎11至15岁且有志于演艺的青少年提供歌舞训练机会。入围参加者将被安排参与不同训练，并有机会跟随《声梦传奇》部分学员或专业导师学艺。活动于2021年7月19日截止报名。 2021年10月，无线电视于《TVB携手创无限节目博览2022》上宣布将「声梦Summer Camp」活动以《声梦Junior》名义播出。
假日你是睡觉补眠，还是坐在沙发看电视？一直看手机回讯息，还是玩电动打枪战……？一个休假下来，因为睡太久人愈累、眼睛更疲劳，一点都没有休假放松的感觉。你说去那里玩、吃什麽东西、玩什麽活动、睡那里….安排行程太麻烦？别担心，简单行囊我们轻松玩！为你量身打造两天一夜轻旅行，从早到晚跟着《哈旅游》精心设计的行程，游遍全台山水，探究宝岛殿堂，洗涤心灵，迎接每一个自在的早晨。4月18日起每周日下午3点05分民视《哈旅游》与您轻松见面
《新电玩大观园》全新状态回归，找来补教名师徐薇之子、台大学霸的江大成，搭档“电竞女神”阿乐联手主持。
