當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
唔同地方都有佢獨特嘅鬼故同鬼怪文化。中世紀以來,歐洲不少古堡、地牢、修道院等等,都曾經係囚禁同殺人嘅殘酷場所,因而傳出鬧鬼同恐怖傳說。嚟到現代,呢啲地方同建築物仍然存在,咁喺入面流傳咗過百年嘅鬼怪同血腥傳說,仲會唔會出現,甚至同而家嘅人互動呢?
單看盧覓雪(Michelle)的身形,就知道這位飲食節目「人氣」主持口福不淺、嚐過不少人間美味。今次Michelle把「覓食」目標定於鄰近香港的台灣,曾在當地生活過的她,特別請來同樣有當地生活經驗的區永權(Albert)結伴同行,加上兩人背後的廣大朋友網絡,保證為香港觀眾帶來高質素的飲食娛樂資訊! 香港往返台北,航程只需一個多小時,實為港人消閒、度假的好去處,Michelle與Albert走遍台北和宜蘭,每集設定不同主題,為大家介紹價格公道的優質美食,還包羅衣食住行的旅遊攻略,務求編成一部「萬能旅遊書」,讓忙裡偷空去個短途旅行的朋友,能善用短短的旅程,盡情享受美食、玩個痛快,放鬆身心!
第2辑由2019年8月11日起至2019年12月29日止播放,新增“狼人宫廷版”(即“狼人杀”)及“Liza倾”。
由主持天王黄子佼主持的《一鸣惊人》,是一档深具教育意义的节目,更是第一个集结全台顶尖国中生一同参与的中华文史益智竞赛节目。中华文化博大精深,锁定《一鸣惊人》节目内容,看节目怎么把中华文化变得更好玩!
新冠疫情下停頓一年多的「潮什麼」系列,因應冰島的旅客入境政策,終可再次啟動! 冰島容易令人聯想到冬天,但其實夏天才是冰島的旅遊旺季,可遊玩的活動及地方比冬天更多。 主持Christy(梁芷珮)這次與攝影師丈夫由冰島首都雷克雅未克出發,展開自駕環島遊。行程上天下海,和當地海洋動物見見面,再向雪山、火山打招呼。 刺激一點,在獨特峽灣玩激流,再乘滑翔傘欣賞靚絕風景,重拾旅途瘋狂玩樂的感覺,也讓觀眾止止旅行癮。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
在世界的不同角落,有些小島被某些動物盤踞,成了動物王國!主持陳國麟(Doniven)、黃嘉雯(Carmaney)前赴港人最愛的日本,尋訪不同的動物小島,原來除了貓島外,還有免仔島、馬騮島……旅遊達人陳韻行(Kanya)與劉展霆(Eden)遠赴地球另一端的加勒比海,探索被豬、蜥蝪、紅鶴等動物佔據的島嶼……動物如何令小島變得與眾不同?牠們如何與當地人共存?主持們被各種動物「寵幸」,學習如何跟牠們相處!
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
胡慧冲偕同鄺玲玲重臨泰國最高大樓,發掘新開業酒店的打卡熱點和美食。頂樓天台酒吧、鏡中鏡「無邊際」電梯、博物館式設計大堂,通通都是打卡位!酒店房間採美式設計,時尚簡約,落地玻璃窗可盡覽巿景。冲哥與玲玲登臨酒店美式餐廳品嚐精緻美食;再到香港品牌高級餐廳,享用須預訂的招牌菜式「蘋果木燒北京烤鴨」、「西班牙黑毛豬叉燒」,玲玲對港式「肥燶」叉燒有何評價?冲哥另亦推介海南雞飯、香蕉餡泰式糭,別具地道好滋味!
Lyman《造星5》夺冠后以最强「舞」器挑战综艺舞台,联同十多名英雌分享舞士精神。包括与阿Gao凌晨踩入铜记街舞场、邀请足球女将快组限定女团、Jace带队进入神秘「地下舞」世界等等。舞而优则演,Lyman更联同黄修平导演合作,招募潜力女主角,创作劲舞短片尽诉Lyman心中舞士道。