當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！
同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
梁芷珮(Christy)又一次帶觀眾了解世界潮什麼，而目的地是風景如畫的瑞士。在大家的印象中，遊瑞士必要登雪山，以及不可錯過品嚐當地有名的朱古力。芷珮這次選擇於夏天出遊，除了上述行程之外，還加入不少適合親子遊的景點，以及親近大自然的上山下水時刻。由於瑞士公共交通發達，芷珮決定策劃一趟火車遊，穿梭瑞士境內的特色景點，讓觀眾收看後，也可參考其中行程，再親身向瑞士出發。
食物除了盛载色、香、味，对离开别井的人来说，还是一种对家乡的回忆，可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少，为了各自的梦想及生计来港打拼，究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽？在香港哪一处可找到家的味道？节目走访来自世界不同角落的异乡客，了解他们离乡别井的故事，谈谈香港的吸引力；再由这班居港朋友引领观众寻遍各区，找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」，亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京後，再下一城來到同樣深受港人喜愛的大阪，貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色，發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處，如「喪吃」黑毛和牛放題、海膽Omakase等美食；「喪買」各式潮物、古著、「開箱」特色酒店；化身花魁、忍者「喪玩」一番，又挑戰全球最大的攀登歷奇設施……「玩轉」大阪後，如風還帶攝製隊闖入名古屋，帶來同樣精彩行程，定要洗脫人們心目中名古屋很沉悶的既定印象！
