當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！
《唱游大灣區》是一檔由年輕歌手主理的音樂節目，節目中歌手們游走大灣區3條不同路綫。以「找出共鳴」、「瞭解家鄉」、「認識灣區」爲節目三大創作元素。歌手們在游歷灣區路綫途中找尋靈感，與當地音樂人深入交流，在節目最後一期一個合適地點舉行新歌首發，總結這段灣區旅程。《唱游大灣區》希望透過歌手與作曲人的實地采風，帶領觀衆瞭解灣區各地人文特色和城市發展，代入創作者感情，感受祖國家鄉變化，引導年輕一代對國與家的認同和歸屬感。
中日韓星馬泰，就是亞洲的全部？南北美之間有中美，非洲有中非，亞洲也有一個甚少人提及的「中亞」。那裡是和平的「斯坦」地帶，在遊牧大草原、沙漠和天山旁邊，有超高速發展的現代都市；波斯帝國、阿歷山大帝國、蒙古帝國、前蘇聯成員國、古代絲綢之路、現代「一帶一路」，全都與這片土地的歷史息息相關。 曾「50日背遊中美」的旅遊達人梁彥宗(Chris)，再次背起背囊，乘巴士、住民宿，走遍哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克和烏茲別克，了解這個古今東西文化的交匯點，歐亞的「鹹淡水交界」──中亞。
世界這樣大，假期這麼少，與其次次去同一個地方食玩買，不如趁地球尚有，看些快將消失的？溶化的冰地、沉沒的小島、瀕臨絕種的動物、逐漸沒落的文化......而家唔睇，遲啲冇得睇㗎喇！
不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
