節目為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，四位手勢了得的廚藝專家黃婉瑩、陳國賓、蕭秀香、黃亞保輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
《Mr.J频道》是台湾地区“中天娱乐”台由周杰伦、杜国璋、雪糕、小麦、乙黑绘理主持的全新综艺节目，2010年10月30日晚8点已首播。将于每周六晚8点播出，约70分钟。收视率不佳，现已停播。 《MR.J频道》将一周播出一次，主打内容是周董并不擅长的舞蹈，在业已录制完毕的两期节目里，林志玲和罗志祥两位当今华语歌坛的顶尖舞蹈歌手一一亮相，考虑到罗志祥和周杰伦之间因为买榜传闻以及双J恋而传出不和，罗志祥参与录制的一期更具卖点，所以很有可能被安排在首期播出。 对于跨界当主持人，周杰伦依旧显得信心满满。他表示，这两年随着对娱乐圈的深入了解，个人的谈吐和语言组织能力也有了长足的进步，对于主持这样一档节目，基本上不存在难度。而说到主持风格的问题，周董仍然很大牌地说自己有三不原则，不唱歌、不跳舞、不演戏，只是在节目中用语言进行表达，这样的方式基本上让自己减少了出糗的可能，却也有可能让节目本身看点降低。而当有记者抛出工作繁忙是否能保证每周录制节目时，周董也给自己留了台阶，他表示每周都会在节目中出现，但很多事情会交给他的主持人去完成。 在 《MR.J频道》的主持人群中，周董也充分发挥了一贯的 “帮己不帮贤”的风格。四位主持人，雪糕虽然作为舞蹈老师在圈内有一定的知名度，却没有太多的主持经验；小麦也是周董的编舞老师，同时是御用舞群成员，是不折不扣的“幕后人士”；阿杜是周杰伦的化妆师，而唯一的女生乙黑绘里也是周杰伦公司旗下艺人浪花兄弟MV的女主角，可谓是另一个J女郎。这几个人在一起的配合，虽说都还算是熟悉彼此，可以模拟工作环境，充分满足观众想了解天王私下生活的窥私欲望，但过分业余的主持经历，也让不少人担心谁能帮衬天王，将节目的娱乐性和可看性发挥到最佳境界。 除了周杰伦的四位主持人合称为“雪麦喷璋” 外界评论： 周董主持处女秀 《Mr.J》外销夯 2010-09-29 洪秀瑛/台北报导 周杰伦下月在中天主持《Mr.J频道》，才开录已引起轰动，这两天在台北电视节询问度惊人，东南亚片商积极洽谈版权；张小燕《SS小燕之夜》也受好评，资深主持天后及歌坛天王让中天气势不凡，招牌节目《康熙来了》也继续吸金。 周杰伦最近被网友恶搞，在网路上流传个人kuso版的《红楼梦》，称为《红雷梦》，周董化身娇羞林黛玉，与饰演贾宝玉眉来眼去，谈了一场很琼瑶的恋爱，网友赞赏周董柔媚可人，还说他比电视剧里女主角蒋梦婕还适合演林黛玉。
四月，在地球最寒冷和最炎热的国度，分别举行着地上最强的马拉松赛事：位于地球最北的极洋上，一场冰寒砭骨的42公里赛事一触即发；在一望无际的撒哈拉沙漠中，一段赤热烧心的250公里旅程如箭在弦。梁烈唯(唯唯)、黄德斌签下“生死状”，各自远赴两极之境，用血肉之躯接受前所未有的大自然挑战！一连五集的《极地狂奔》，唯唯与德斌以日志形式带观众走进地球两极的荒芜赛道，留下渺小足印。 在世界最北的城市Longyearbyen内，溜冰并非娱乐或兴趣，而是一门基本求生技能，小孩未学行先学溜，全因每一步祸福难料。唯唯经挪威进入这个霜雪之镇，参观地球上最北的城市设施，乘坐最环保的交通工具，发掘万年冰川底下的故事。首次与北冰洋作亲密接触，唯唯不但脚踏北极点，还试过追踪北极熊，一次接近死亡边缘的赛事，可会令他反思城市人的不可一世吗？ 极热的Ouarzazate是撒哈拉沙漠的入口，漫沙荒烟，生死由天。不过当地原住民柏柏尔人却巧用太阳能务农，在危机四伏的赤地找到生活的出路。Ouarzazate素有“摩洛哥荷李活”的美誉，当地政府如何以万里黄沙促进旅游业发展？在这七日六夜的马拉松赛中，德斌跑过无数沙丘与斜坡，一路体会大漠无边，沿途见证沙洲之民怎样和大自然融为一体。
一袋女王是台湾的一档综艺访谈节目，2009年开播至今，前身名为一袋女皇，主持人为曾国城，升级为一袋女王后加入了苗可丽、赵淑亭，2010年末两位女主持相继离开由曾国城一人挑大梁。
全新雜誌式體育資訊節目《J Sport》由鄭衍峰、何振然、何泳芍、曾文心等「星級」運動愛好者擔任主持，每星期搜羅最熱門的香港體壇情報。由萬眾矚目的國際體育盛事、本地賽事焦點，以至最貼地的學界、地區康體活動，都一網打盡！「我和我的體育世界」環節，邀請專業運動員細訴踏進體壇、走過高山低谷的心路歷程，以及背後鮮為人知的故事，還會緊貼健兒們的最新動向。
