節目為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，四位手勢了得的廚藝專家黃婉瑩、陳國賓、蕭秀香、黃亞保輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
由艺人 、表演者等社会贤达展示各种五花八门的才艺或特技表演 。
民视无线台于2022年8月27日起每周六晚上8点首播，八大综合台于2022年8月28日起每周日晚上8点联播。
每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
五十二張撲克牌，卻可衍生無限可玩性與娛樂性！Eric Kwok、方力申每集開設Poker牌局，碌爆人情卡邀請演藝界中多位星級嘉賓，一邊玩Poker一邊暢談近況，當然還會分享圈中趣事，隨時比撒出「同花順」更犀利！ 牌局遊戲不涉金錢，但輸掉也不會好受，因為輸光積分就要接受大懲罰！可能要吃黑暗料理，又或披露秘聞。 手上撲克牌一開，揭出娛樂圈不為人知的一面。
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
鬼马搞怪的浩角翔起、莎莎及其他主持人，以轻松有趣、非一般的旅游方式，带你游遍世界各地！不管是奢侈豪华团或讲求经济的自助行，玩家们的独特玩法，绝对是你的最佳旅游指南！
香港男生常常被女友投訴不解風情，總是安排不到一個完美的約會！尤其對於沒有太多戀愛經驗的男生，要安排一個讓女生滿意的約會簡直是難過登天！節目將會介紹城中人氣約會地點及餐廳，並摸擬戀愛實況，提供約愛秘訣，救救各位可憐的男生！
