三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
本節目是個以「迎新小隊」作核心，紀錄他們幫助街坊鄰里的真人騷節目。「炮竹一聲除舊歲」、「年廿八洗邋遢」、「賣懶！賣懶！賣到年三十晚！」華人的傳統就是喜歡送舊迎新，將舊而有不好的事情趕走，希望透過「清潔、整理和斷捨離」等方法法，象徵著大家一同迎接美好的未來。每一集將會走到有不同「掃除」需求的嘉賓（市民）生活之中，了解他們意欲摒棄或者清理的東西為何物，無論是皮膚、家居、小店、人生、關係等，只要能清理的都一應俱全。到最後帶嘉賓到「迎新小隊」的「清潔部屋」中，吃一頓以「清」精心設計代表「送舊迎新」的慶祝飯，讓每位嘉賓分享清潔成果。
經過兩輯「為食之旅」，「輝哥」吳錫輝再度出動，並聯同美女主持新拍檔李璧琦，全面回歸本地美食天堂。 輝哥帶隊走遍香港各區的明星餐廳、私房菜、街坊老店、港式大牌檔、老字號小店，食盡不同派系的傳統粵菜、新派菜餚、東南亞風味與特色西餐！ 秉承「為食」精神之外，主持不忘尋訪隱世廚神、有心老闆，逐一細味他們的創業夢和奮鬥故事。
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇，意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發！兩位星級廚師盡出渾身解數，掀起連場爭霸鬥法！ 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題，當中包括著名廚師、識食藝人等，務求讓兩人以相同食材或主題，烹調出各具風格的菜式，比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式，誠實的味蕾絕不偏私，真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判，交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝，延續廚房爭霸！
