三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
梁芷珮(Christy)再出發，以「潮什麼」角度遊歷澳洲，玩轉西澳、昆士蘭。為了一覽藍天碧海美景，芷珮獻出「第一次」，衝破恐懼挑戰高空跳傘。返回地面，駕駛四輪電單車探索沙漠、觀賞神秘的尖峰石陣，接着勇闖叢林玩繩索冒險！親親野生動物，跟樹熊、袋鼠近距離接觸，還與被稱為「世界上最開心的動物」短尾矮袋鼠玩自拍。旅遊不少得盡情吃喝，出海即捕即煮新鮮龍蝦，爽歎生蠔、啤酒，又會到戶外野餐，感受大自然氣息。
無上帝視角+夢魘&攝夢人上警局； 邪惡陣營：夢魘+黑狼王+狼人； 正義陣營：預+女+獵+攝夢人+平民*3；
※夢魘不能自刀/自爆※黑狼王自爆不能帶人※女巫全程不可自救。
「潮什麼」系列繼續極地探險，帶領觀眾向北極出發，遊走挪威、格陵蘭、加拿大的北極圈，見識地球北端的奇妙風光。探索屬於世界文化遺產的冰川、冰峽灣，細賞「一生人必看一次」的北極光，梁芷珮(Christy)還一圓心願，親眼目睹北極熊的身影。零下氣溫挑戰冰水體驗，躍進北冰洋的懷抱。西北航道是昔日無數探險家夢想穿過的航海路線，箇中蘊藏甚麼歷史故事？北極圈地帶偏僻嚴寒，芷珮認識因紐特人的生活文化，探探格陵蘭狗。
根據2017年一項調查，香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次，成為全球之冠，鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後，在不能飛的日子裡，港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」，2021年順著疫苗接種等不同的措施，各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊，從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程，從零開始計劃到出發。
