秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，由2017年11月11號開始到2018年1月13號逢禮拜六22:00-22:30喺ViuTV播，由張惠雅、何思諺主持。節目會帶一班「豆釘」（細路仔）去遊埠，各樣嘢都畀佢哋話事。
四位嘉賓以兩人一隊，以隊制形式玩遊戲累積獎金。每集結尾會玩「身家大轉移」決定最後獎金花落誰家，而最後之勝出嘉賓更會得到總值$60,000/$100,000/$150,000之獎品。 除了基本獎金，主持會根據嘉賓表現給予「私己錢」，「私己錢」不會在「身家大轉移」中被轉移，完全屬於嘉賓所有。
無綫電視(TVB)創製無數膾炙人口的經典劇集，也開創粵語電視劇流行曲的盛世。趁着55周年台慶，TVB誠意打造歌唱節目《我們的主題曲》，經典劇歌，不妨一聽再聽。 每集設有特定的劇集主題，引領觀眾投入電視歌曲世界，還會邀來風行一時作品的原唱歌手，聯同其他星級嘉賓獻聲。經典經過重新編曲，賦予新生命，讓大家細賞靜聽，感受劇集金曲的非凡魅力！
全新“扮嘢”综艺 《福禄寿训练学院》， 由 “扮嘢 ” 大神王祖蓝、阮兆祥、李思捷领军。一齐传授学员“扮嘢”秘技之外 ， 亦会进淘汰赛，看看 “扮嘢王”谁属 。每集开头设置“扮嘢小课堂”，邀请卢海鹏、廖伟雄等“扮嘢”鼻祖担任飞行导师，亦将邀请詹瑞文、张达明等戏剧高手担任评审。
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
『为国争光』 时代的五年级熟男，孙鹏、庹宗康及屈中恒共同入主三立都会台全新晚间十一点线【国光帮帮忙】[1] ，三个自称「年近四十」的男子将在节目中剖析男人心里到底在想什么？庹宗康表示：「我们会用不〝假掰〞、不做作的方式深入男人的话题。」不过他们强调：「不特意要去八卦，也不会让来宾感觉不舒服，但绝对轻松好笑！看完刚好睡觉。」 这里所指的「国光帮」并非单指国光艺校毕业的学生，而是泛指现今社会上多扮演中坚份子的5年级生，这群30岁到40岁的人，在反攻复国的年代，多被教导成为一个要背负「顶天立地，为国争光」神圣使命的人，长大成人后虽然不是每个人都能完成使命，但这股中心思想却反映在他们的行为举止上，不管是不是获得认同，这群人的成长背景无疑创造了属于这个世代的独特文化，而三位男性间坚定不移的友情，国光帮的特色。於是凡拥有这些特质的人，我们称为：国光帮！ 三五好友聚集说是非於是成了所有人共同拥有的经验，每集节目中，我们所探讨的问题有难以分割的〝亲情〞、无法言喻的〝爱情〞、一辈子都陪伴身边〝友情〞。透过三位主持人「帅、怪、乖」各自不同的特点，让这些曾经一起共事或有相同背景的来宾彼此互相吐槽、侃侃而谈他们不为人知的一面，而三位主持人不同的婚姻背景，会问出些劲爆的话题。
經過兩輯「為食之旅」，「輝哥」吳錫輝再度出動，並聯同美女主持新拍檔李璧琦，全面回歸本地美食天堂。 輝哥帶隊走遍香港各區的明星餐廳、私房菜、街坊老店、港式大牌檔、老字號小店，食盡不同派系的傳統粵菜、新派菜餚、東南亞風味與特色西餐！ 秉承「為食」精神之外，主持不忘尋訪隱世廚神、有心老闆，逐一細味他們的創業夢和奮鬥故事。
年輕人敢於創新、勇於嘗試，不妨玩盡香港新體驗！ 活力主持徐文浩、陳欣茵、黃婧靈、林正峰、曾展望、劉頌鵬、杜穎珊、黃紫恩，每集設定一個主題，外出參加不同的本地活動，包括露營、歷奇訓練、攀石、獨木舟、主題導賞團等，欣賞自然之美，同時探索活動背後的意義。 也會走進青年人至愛的文創區域，感受周末慢活，製作自家手作，發掘生活中的小確幸。主持們還嘗試擔當各式工種的實習生，了解箇中苦與樂，一起投入精彩好玩的世界！
全新雜誌式體育資訊節目《J Sport》由鄭衍峰、何振然、何泳芍、曾文心等「星級」運動愛好者擔任主持，每星期搜羅最熱門的香港體壇情報。由萬眾矚目的國際體育盛事、本地賽事焦點，以至最貼地的學界、地區康體活動，都一網打盡！「我和我的體育世界」環節，邀請專業運動員細訴踏進體壇、走過高山低谷的心路歷程，以及背後鮮為人知的故事，還會緊貼健兒們的最新動向。
