秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道! 從台灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長大的珍珠雞、賣相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時咀嚼每種食材、食品的背後故事。
逃出灾难纪2
为了让不同类型的香港音乐人展示非凡的实力与才华,由他们积极参与策划、制作的音乐竞技节目《演斗听》火热诞生。主持王梓轩会与DJ King分别担任两队队长,每集邀请不同音乐单位,伙拍驻场音乐人以自选主题即兴作曲、改编经典金曲等环节,进行多回合音乐「格斗」,每回合胜出的嘉宾还可获得「打歌」机会。陈洁灵、郭伟亮等资深音乐人则担任评判,为音乐战队的作品给予专业评价。观众欣赏节目的同时,也可感受玩音乐的乐趣...
「養兒一百歲,長憂九十九。」為人父母,對於呢句十字真言,必然感同生受!節目將找來演藝圈家長化身「小學雞」,到訪學校進行「試堂體驗」,切身感受現今小學生的上課環境及教學模式,好讓家長們為仔女升學做好準備!
《声梦传奇2》(英语:STARS Academy 2)为香港电视广播有限公司于2022年制作的大型歌唱选秀节目,由“大家乐”集团冠名赞助,并由比亚迪香港联合赞助。于2022年6月11日起逢星期六在翡翠台播出。 《声梦传奇2》台前幕后总动员超过300人。为了让观众安坐家中亦能得到恍如置身红馆的视听享受,制作组采用了直达演唱会规模、由5个升降台组成的全机动电脑编码活动升降舞台,运用高低移合的组合变化,并以“迷你红馆舞台”为蓝本,透过四面台、多角度拍摄及Eidophor等元素,让观众有观看“非一般歌唱比赛”的感受,并引入全新“5D全息传送门”技术。 为了提升23名学员表现,大会安排接近3,000小时的星级培训,包括每人8堂、为时1.5小时的歌唱课程;每人12堂、为时约2小时的跳舞课程、额外的营养及化妆班,以及一连串密集式排练。 第2季的十八个参赛单位于红、蓝队总监Eric Kwok、陈奂仁,以及六大星级导师Gin Lee、JW王灏儿、泳儿、林二汶、林奕匡、布志纶带领下,开展个人战、 团战、合作对唱等不同回合较量。面对专业评审团的严格评核与残酷淘汰,学员们向着终极决赛舞台全力冲刺,争夺冠军殊荣,做到“我超越我”
《姊妹靓起来》由台湾孔刘梁赫群与时尚女星于子育首次合作主持,从时尚到保养品等女性话题无所不谈!为观众带来不同观点。
料理嘅精神係熱血同愛!傳統、經典嘅料理唔係必然,唔試過,點知係嘥料?定係有料?唔怕嘥料,來一場創意與個性共冶一爐的料理真人show!