秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
杜拜齊集了多方面的世界之最,這地擁有最高的大廈、最豪華的酒店、最大型的水族館等,每事每物皆令人讚嘆不已。 《非常.杜拜》的兩位主持羅仲謙及梁雨恩(Cathy),會在本輯節目內向觀眾一一介紹杜拜的著名景點,到訪頂級餐廳品嚐世界各地的不同美食,入住既豪華又舒適的特色酒店,試盡新穎刺激的消閑玩意。二人還會深入沙漠尋找最令人意想不到的旅遊活動,在各大購物熱點內穿梭尋寶,參加當地的嘉年華會體驗阿拉伯的文化藝術等。在這一連十二集的精彩旅程中,讓謙仔及Cathy為你逐一揭開杜拜的神秘面紗。
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
《中年好聲音3》繼續召集本地優秀歌者,還新增設新馬、大灣區兩個賽區,嚴選實力唱將來港參賽。經過多輪海選,新馬賽區、大灣區賽區分別選出20位參賽者,會先在各自賽區接受歌唱考核,再由12名新馬代表與12名大灣區代表展開殘酷PK戰,角逐15個來港參賽的名額,向着好聲音夢想進發!本輯節目再次有主持車婉婉與選手同行,而評審陣容除了肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐,更力邀曾路得、巫啟賢加盟,分別為兩個賽區點評。
藝人身處娛樂圈,最大的職責自然是「娛樂大家」!深明此道理的主持汪明荃、森美、蘇永康、余德丞,每集邀請「娛樂家族」成員大玩爆笑遊戲、進行艱難任務,還有藝員根據該集主題演出趣劇,以及坊眾帶來不同範疇的表演。阿姐邀請不同界別的頂級嘉賓,為該主題發表個人意見。嘉賓壓軸參與小遊戲「大」阿姐,換取豐富獎品。
曾志偉宣佈《中年好聲音》將拍第二季 有意招攬海外參賽者
戀愛真人騷《女神配對計劃》矚目啟動,主持Bob林盛斌為五大女神李芷晴、葉蒨文、關嘉敏、梁敏巧、羅毓儀牽紅線。女神以撳燈形式挑選心水對象入組,每組僅三個名額。一女三男相聚三角枱用餐,男士表現決定命運,隨時贏得與女神單獨約會的機會,也可能會被淘汰!爭奪戰升級,三日兩夜營會安排組外互動,「對的人」或掀變數?連串殘酷試煉,誰人可為愛奮戰到底,又能否打動女神芳心?星級「花生團」隔空直擊約會實況,齊齊食花生!
香港不少家庭都有聘請外傭姐姐協助處理家務、照顧家人,甚至主理全家的一日三餐。不過,出於彼此的飲食文化各異,當姐姐嘗試以自身烹飪知識煮中菜時,常會誕生一些創意滿「Fun」的暗黑料理。為了探究外傭可會真的廚藝堪憂,主持布樂文與施焯日除了走訪街市了解姐姐們的買餸情況,也會邀請向海嵐、艾威、路芙等藝人的外傭姐姐做菜,再由星級大廚李錦聯點評她們的下廚手勢,還會將菜式重新演繹,務求將暗黑料理變成星級美食!
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy),一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落,上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後,這次會探索南歐國家葡萄牙,還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島- 西班牙加那利群島! 節目中,Christy揭開加那利群島的美麗角度,再乘搭火車轉赴葡萄牙,參觀中世紀城堡村寨;登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景;以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食,繼續與大家潮什麼!
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
有人選用紋身去記錄人生,將人生的一部份,變成刻在身體的一部份。圖案紋路,或是懷念光輝歲月,或是逝去的風月情濃,也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅,還是紋身顧客,每個圖案,或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店,訪問紋身大師們和客人,從中探索百花齊放的紋身工藝,兼細聽「紋人」精彩的人生故事。
《冲遊泰國》不經不覺已來到第七輯,「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點,今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁,包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外,泰國旅遊業受疫情打擊,冲哥分享當地人如何疫後求變,帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」;當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。