同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
《全民造星VI》旨在除了唱歌及舞蹈等表演技巧上的訓練，更著重於表演者自我修養的課題—舞台以外的言行舉止、應對媒體的技巧、品行及自我紀律等等，把珍貴的原石打造成由內到外都散及光芒、堅強而獨特的鑽石。
《冲遊泰國》不經不覺已來到第九輯，「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點，今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁，包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外，泰國旅遊業受疫情打擊，冲哥分享當地人如何疫後求變，帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」；當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。
大型慈善盛事《歡樂滿東華2023》會於12月16日晚上舉行，以主題「承浩然之志 傳東華之道」，為東華三院籌募經費。晚會召集星級藝人、各界善長共襄善舉，呼籲大眾支持機構在醫療衛生、教育、社會福利等範疇的服務，向有需要人士給予適切支援。汪明荃帶領鄧梓峰、崔建邦、黎芷珊、宋宛穎、區永權、陳庭欣、孔德賢、何沛珈、黃建東，組成盛大司儀團隊。一眾歌手、嘉賓、粵劇名伶傾力演出，藉着不同精彩項目，發放歡樂與善心！
万千星辉贺台庆2025将于11月19日举行，本次台庆主题为“未来世界”，料将增加AI元素。早前TVB已使用过AI配音，并在港姐决赛中启用过AI主持，以及在82台播放AI短剧。
《男人食堂》中由香港本土语言学家欧阳伟豪(Ben Sir)执教的“粗口学堂”，引起大家对中国文学及文化的关注，其招牌拍手亦成为热潮。“好Ben劲”的Ben Sir再度走入教室，精心打造三堂课，继续用独特的方式解构香港文化，实行“认真地搞笑、严肃地幽默”。 粤语文化博大精深，“静静鸡”与“静鸡鸡”，哪一个环境比较安静？Ben Sir还组成“港式游学团”，带大家到兰桂坊大谈港式追女仔文化。嫌“追”女仔已落伍？Ben Sir教你“沟”女招数，不成功不收费！讲真，三课都在翡翠台免费播放，点收费！
「營業中」帶起台灣藝人經營型「慢實境」風潮，開民宿、露營場、快炒店、寵物店、五金行、餐車等節目紛紛堆出，給觀眾更多選擇~ 「嗨!營業中 第 3 季」 難度再升級 風格突破線上類型挑戰多機、快節奏的剪輯方式並以多項任務考驗藝人週週帶給觀眾不同刺激!
全新“扮嘢”综艺 《福禄寿训练学院》， 由 “扮嘢 ” 大神王祖蓝、阮兆祥、李思捷领军。一齐传授学员“扮嘢”秘技之外 ， 亦会进淘汰赛，看看 “扮嘢王”谁属 。每集开头设置“扮嘢小课堂”，邀请卢海鹏、廖伟雄等“扮嘢”鼻祖担任飞行导师，亦将邀请詹瑞文、张达明等戏剧高手担任评审。
