節目主要以當日的娛樂新聞作重點，讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息，並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。
人人都知「最緊要健康」，更明白「身體最誠實」，都市人卻常以忙碌為藉口，缺乏運動、大魚大肉，彷彿置身體於不顧。節目搜羅不同健康風險與資訊，讓大家可察視身體出現的疾病危機，能夠「早啲知」兼「早啲醫」，從而遠離病患，健康過日子！民間智慧可令人接收到身體的訊號，找出隱疾？定期檢查，能夠對大小疾病「去風險化」。及早發現早期病，及早接受適當治療，請來個案主角分享早知的重要性；節目亦提供補充品相關的健康情報。
文學作品中的虛構菜式，大家可有推想過是甚麼味道？作者筆下的美食，味道如何，全憑讀者意會；如果要在現實中煮出來，也並非全無可能。 主持請來星級廚師，從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感，發掘內裡提到的一些特色美食，並透過名廚的巧手，將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製？抑或只是創作人的幻想食物？ 節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界！
《小姐不藏私》由派翠克带领《小姐不熙娣》的“不吸地团”小姐姐们，以自身的兴趣领域与斜杠专业介绍不藏私口袋名单，展现私底下不为人知的一面，带来最趣味的流行资讯！
《港湾起跑线》系列生活纪录片，由创作人陈少琪操刀，讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事，借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角，对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
拒絕肥胖偏見，活出真實自我，發掘肥美人的無限可能！招募一批有自信、有才能，體重超過BMI≥25的肥胖女性，透過打破世俗對肥人的審美框框，以真人騷形式，挑戰自我，發揮才華，呈現什麼是「自信就是美」的概念。
一個最貪心但最開心嘅旅遊提案—《日本winwin企画》，帶觀眾以神CP的價錢，全方位體驗日本，成就慳到錢又開心的雙贏旅行。第一季《日本winwin企画》由曾到日本工作假期及學舞的Win Win，帶觀眾遊覽東京、大阪、兵庫等地區，今季將會擴張版圖，由名古屋玩到九州，展現更多日本和Win Win的新面向。
萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》，會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事，今年移師澳門的大型度假園區，務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台，呈現更高質的觀賞度！除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外，本屆典禮還增設「最具潛質新人」，以及四個「大灣區」獎項，加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎，讓更多身在不同地域的視迷，也可支持其「心水」藝人。各大獎項，最終花落誰家？
三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
制作人詹仁雄携手野火娱乐继推出《菱格世代DD52》《原子少年》后，2023年再度开启全新选秀《未來少女 NEXT GIRLZ》。
