節目主要以當日的娛樂新聞作重點，讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息，並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。
吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
攻陷北海道後，杜如風勇闖昇龍道，繼續喪買、喪食、喪玩，由金澤闖入歧阜、再直搗名古屋，地氈式搜刮血拼秘點，由頭潮到落腳才是王道！「爆喼」指數有多高？去歧阜尋覓平價高質飛驒牛、食盡金澤抵食夾大件滋味海鮮，名古屋最地道的早餐店又在哪？誓要搜羅至抵食餐廳！如風又在金澤尋「金」，參觀全日本唯一一個桃形鳥居，她竟敢向傳統手工藝工匠「挑機」？
《大玩特玩》消暑篇为2018年TVB Amazing Summer特备节目之一，由7月29日起逢周六晚上播出七集(每集半小时)，取代往年的《疯狂夏水礼》，分别到大湾区城市江门和惠州大玩水上游戏，最后以香港作结。 《大玩特玩》全新一輯「消暑篇」於暑假盛大登場，為2018年Amazing Summer帶來陣陣涼快感覺！ 最「玩得」主持拍檔林盛斌（Bob）與區永權（Albert）再次出動，並將一眾「星級」型男、美女嘉賓，包括陳嘉桓、楊潮凱、溫家偉、翟威廉、邵珮詩、朱智賢、何佩瑜、蔚雨芯等，帶往中、港兩地水上玩樂熱點，組成「大玩隊」、「特玩隊」進行連場開心、有趣、瘋狂的水上競技遊戲，角逐每集的豐富獎品。
1889 年，日本九州第一條鐵路開通，幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站，覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過，部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史，亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線，由車站出發，到附近社區發掘有趣事物，讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
由李李仁、纳豆、王少伟以及多位艺人共同主持的外景实境竞赛，号称史上最多主持人的台湾综艺节目每周邀请在线大咖嘉宾加盟，斗智斗勇完成不同任务，进行残酷又刺激的城池攻略战！
「潮什麼」系列繼續極地探險，帶領觀眾向北極出發，遊走挪威、格陵蘭、加拿大的北極圈，見識地球北端的奇妙風光。探索屬於世界文化遺產的冰川、冰峽灣，細賞「一生人必看一次」的北極光，梁芷珮(Christy)還一圓心願，親眼目睹北極熊的身影。零下氣溫挑戰冰水體驗，躍進北冰洋的懷抱。西北航道是昔日無數探險家夢想穿過的航海路線，箇中蘊藏甚麼歷史故事？北極圈地帶偏僻嚴寒，芷珮認識因紐特人的生活文化，探探格陵蘭狗。
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇，意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發！兩位星級廚師盡出渾身解數，掀起連場爭霸鬥法！ 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題，當中包括著名廚師、識食藝人等，務求讓兩人以相同食材或主題，烹調出各具風格的菜式，比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式，誠實的味蕾絕不偏私，真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判，交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝，延續廚房爭霸！
