《美凤有约》,是民视美食节目,是由陈美凤主持,提供食谱资料、当周节目介绍及曾介绍的店址的一档娱乐饮食节目。
克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山等欧洲国家,展现独特的文化色彩,有何吃、买、玩情报?「旅游达人」梁芷珮又再出发,继续引领观众用眼睛游世界! 地中海海水清澈碧蓝,怎可错过下水畅玩的好时机!沿海地区也提供了大量美食,主持尽情品尝新鲜生蚝。除了阳光与海滩之外,「潮什么」此行还可找到不少世界文化遗产,芷珮见识极具历史价值的景点,探索个中的珍贵故事。
縱說「相拗唔好口」,但透過深入討論,除可了解互相的觀點與角度,也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談,保持對事不對人的態度,其實爭拗亦可促進思考,令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局,每集請來多位藝人,加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾,就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境,如情侶相處、工作發展等。透過節目,觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
過往,前赴沙特阿拉伯旅遊有不少限制,如女遊客要穿著全罩式黑紗袍等,令不少人卻步。不過,沙特近年積極改革、開放旅遊規條,也越加歡迎外來旅客。「旅遊達人」梁芷珮(Christy)再出發,一探這神秘國度「潮什麼」。由於沙特是新旅遊點,網上只有零星資訊,加上當地重視宗教信仰,芷珮這趟近乎零準備出遊,遂決定行到邊玩到邊。除參觀阿拉伯國家的文化遺產外,她更會見識新發展的富麗堂皇商舖,並發現原來當地人十分友善。
中國幅員遼闊,南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持,並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段,細味南北美食的精髓,繼而吸取靈感,化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意,並強調簡單易學的理念,讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時,也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力,也提供實用烹調技巧,務求令大家學以致用。
(每周一至三更新) 香港是美食天堂,當中不乏地道的美味佳餚,如點心、燒味、小炒、火鍋等,皆是港人「滿足的味道」!主持黎諾懿因應每集主題,帶領大家尋訪具代表性的食店,感受各款招牌美食背後的情懷。從食物的選料、準備功夫、烹調方法,深入了解一道道港式美饌,如何蘊含着大廚的心思與執着。此外,節目請來本地著名美食家,娓娓道來「港味」盛載的獨特情感,呈現屬於你和我的香港之味。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
台北距离香港仅约两小时航程,加上美食、玩意多,是港人「快闪」旅游热点。也许大家对台北已不陌生,但可完全见识过当地的每一面?余德丞怀着「冒险背包客」的特质,着重深入体验在地文化,不求吃最贵、住最好,只想来一场难忘贴地之旅。谭凯萤喜欢浪漫,追求既舒适又美丽的旅游经历,还要紧贴当地最新潮流事物。两位风格不一的主持,引领观众以不同玩法游台北,发掘当地不一样面貌,原来台北可以这样玩?
香港電台與精神健康諮詢委員會聯合製作新一輯電視節目《陪我講 Shall We Talk》。四位來自不同界別的嘉賓主持,包括陳奕迅、黃仁龍、彭秀慧及江旻憓,將會與從事精神健康相關工作的朋友以及復元人士,做一日朋友,互相聆聽和分享,傾訴內心秘密,讓觀眾了解精神健康的重要。