《综艺大集合》是台湾的综艺节目，于2001年11月11日在民视首播。主持人为胡瓜、董至成、浩角翔起、谢忻、小娴。开播之初，播出时间为周日晚间八点至晚间九点十分；而后逐步延长至十点。于2011年4月24日起，提前至周日晚间七点三十分至九点四十分播出。 节目更换型态后，改成外景录影节目,由胡瓜领军主持的民视综艺强档，该节目是一个乡土类节目，录影地点是台湾各乡镇。内容是介绍并体验台湾各个角落的人文、美食、特产等。主持群以及艺人来宾在节目里面跟群众玩游戏，送奖金，与民同乐。
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秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
茶餐廳是香港特有的飲食文化，是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代，由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來，成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方，到了今時今日，已是所有香港人的飯堂，大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客，點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶，加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫，舔舔脷，飽餐一頓。
「萤幕情侣训练营」以大学Ocamp形式，安排年轻单身男女演员入住大屋相处一室，为他们进行屏幕情侣的恋爱和演艺训练。透过几位异性拍档的约会和排戏，看看他们会否日久生情？最后选出来的一对最佳屏幕情侣将会合作出演剧集。戏真可以情假，戏假可以情真，要演好爱情戏，先要爱上你的对手！要令观众动容，先要让对手怦然心动！俊男美女朝夕相对，渐生情愫，多角关系随时比剧本更精彩。
爆谷一周捲土重來，谷德昭繼續穿針引線，為觀眾帶來全城、甚至全球電影、電視、演唱會、舞台劇等最熱話題，上至荷里活巨星，下至市井小人物，將會直接面對群眾 ，由谷德昭發掘前所未見、最貼地的一面。
《我爱冰冰SHOW》由天王天后主持人白冰冰、贺一航，以及荒谬大师沈玉琳，偶像团体台一线所共同主持的全新大型综艺歌唱节目，华丽的歌舞表演，还有笑料不断的精采内容，中视频道每周六晚间八点播出。
突破對傳統酒店的想像，世界各地都有不少另類的住宿之選，驚喜無限！主持黃紫恩、馮子亮與來自馬來西亞的陳玟蒽，遊走多地見識《怪宿宿》。馬來西亞不單有舊貨櫃箱、舊客機所改造的酒店，廢棄鑽油台都可「升呢」潛水度假村？蘑菇屋造型房亦相當吸睛！荷蘭貨櫃吊機提供「半天吊」住宿；運河更亭變身水中獨立屋，夠創意。由教堂改裝的膠囊酒店，古舊外表隱藏型格設計。論到最「怪」，相信非比利時一間參照人類結腸設計的酒店莫屬！
有机心、无机心，可以怎样分？细心观察他人的言行、表情、动作，随时能看出端倪！「心机女」想取悦上司，或是吸引熟男，会发动甚麽类型的攻势？主持赖慰玲、冯盈盈、刘佩玥、江嘉敏、戴祖仪因应各种主题，解构心机女的招数。男女想法大不同，节目亦会请来一众男嘉宾参与讨论，或有另一番见解。「心机研习社」环节，主持们会模拟不同情景，示范各式充满机心的行为，并由嘉宾评分。综合每集分数，最终哪位主持会被封为「心机女王」？
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
愛煮之人享受烹飪的過程，悉心炮製的美饌更可為身邊人帶來快樂。識煮識食的主持黎諾懿、陳敏之一同分享下廚樂趣，讓大家感受「諾廚之味」！ 「疫境廚神」諾懿教煮多款海鮮菜式，並傳授相關小貼士。「星級媽媽」敏之則示範造型可愛的美點，各位家長不妨參考，為小朋友送上驚喜。 主持們請來同樣熱愛烹飪的藝人大顯身手，陳煒、張曦雯、龔嘉欣、王敏奕等嘉賓各自帶來最拿手、具意義的美食，還會與諾懿採用同一食材，奉上不同滋味！
