《综艺大集合》是台湾的综艺节目,于2001年11月11日在民视首播。主持人为胡瓜、董至成、浩角翔起、谢忻、小娴。开播之初,播出时间为周日晚间八点至晚间九点十分;而后逐步延长至十点。于2011年4月24日起,提前至周日晚间七点三十分至九点四十分播出。 节目更换型态后,改成外景录影节目,由胡瓜领军主持的民视综艺强档,该节目是一个乡土类节目,录影地点是台湾各乡镇。内容是介绍并体验台湾各个角落的人文、美食、特产等。主持群以及艺人来宾在节目里面跟群众玩游戏,送奖金,与民同乐。
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
東莞菜極具嶺南地方特色,甚至各個鎮都有代表美食,幸好本次旅程有王祖藍這個地道東莞人帶路,引領觀眾尋找最正宗的東莞美食。除了美食之外,祖藍還帶大家在東莞吃喝玩樂,深入體驗東莞的方方面面!
經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問,走勻吉隆坡、怡保、檳城,重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事,包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠,並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
去旅行當然要做資料搜集,除了收看旅遊節目,參考KOL的旅遊影片也是新一代的指定動作。想玩得更潮、更地道,齊齊《DM旅導遊》,跟隨當地的美女KOL出發!兩位港產靚女主持倪嘉雯、葉靖儀以馬來西亞為目的地,DM(私訊)邀請多名擁有高顏值、高人氣的美女網紅,充當地膽導遊帶隊「玩餐飽」。在「大馬女神」引路下暢遊最新景點、發掘熱門美食、體驗玩樂文化,深入了解馬國的多元色彩。
「日本達人」杜如風介紹過不少遊日攻略,今次特別到大阪過新年,送上一連兩集番外篇!如風保持一貫食、買、玩本色,還帶觀眾見識日本新年習俗。她踏足神社,感受跨年氣氛;又入鄉隨俗,到百貨公司搶福袋攞意頭;還會走進日本年宵。 當然少不得行勻名牌服飾店、Select shop、年輕人服飾店血拼。大阪美食多籮籮,如風定必食餐勁,特別推介魚火鍋專門店、拉麵店、居酒屋、立食燒肉店,新年大飽口福
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
人生無目標就如鹹魚一樣,但問起大部份香港人的目標,「上樓」必是其中一項。有樓住仍未夠,最好是能夠「上車」做業主!節目訪問地產界人士、置業投資達人、按揭專家,了解入市時機及招數,以至請教堪輿學家,多角度提供買樓攻略。「星級」業主肥媽、馮盈盈、翟威廉、鄭世豪、楊潮凱等重提入市血汗史,也有真實個案業主分享經驗,一個想法,一個決定,足以影響手上樓盤價值!即使是「後生仔」亦有辦法上車,有何特別條件?