　　每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！

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2024

意料之踪粤语

主演：吴兆麟,洪永城

　　張敬軒生於廣州，主力於香港發展，被譽為「E世代全才唱作人」，兼具曲詞編監唱等天份，獲得多個香港及內地獎項。已走在現今樂壇一線歌手位置的軒仔，他的成功是否上天早早安排？還是一步一腳印的闖出名堂？主持陸浩明跟隨軒仔回到他出生地廣州，拍攝他童年舊居、學校和成長地方，訪問了陳少寶及胡蓓蔚等伯樂好友，細談他的奮鬥史，了解巨星背後如何努力堅持，成就今天的成績。

　　網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。

　　全世界目前共有八个葡萄牙语系国家，总人口逾二亿人。澳门于回归前，曾以葡语作官方语言，现时更是中国与葡语系国家之间的商贸平台。
　　黎芷珊、陈庭欣、区永权分别前赴葡萄牙、莫桑比克与东帝汶，走访在三个葡语系国家成功发展的澳门和内地商家，了解他们对当地社会的贡献。
　　中国与非洲的文化差异甚广，中医师如何将特色疗法引入莫桑比克？咖啡业、农业商家怎样在东帝汶大展拳脚？主持们亦会到旅游热点、特色市集，体验当地风土人情。

　　強積金推行多年，每位「打工仔」每月都有部份收入撥進強積金供款。然而，不少人對強積金一知半解，對自己的強積金管理更採取佛系態度，令其強積金往往追不上通脹，甚至出現負增長。為讓市民增長強積金知識，節目請來藝員組隊，舉行有關強積金的問答對壘。藝員們角逐「積金達人」寶座的同時，觀眾透過節目亦可豐富相關認知，管理自己的強積金戶口，就可更加輕鬆。

　　全台首檔社交圖鑑觀察實境秀，以MBTI十六種類型人格找來16名來自各領域相對應人格的菁英玩家，進行７天的比賽，透過17個場景設計，內容包括推理遊戲、密室逃脫、劇本殺、大逃殺、主題遊戲、卡牌遊戲、最終決戰等，並結合NFT的設計，讓參賽選手聚集在Biboverse建構的元宇宙中，感受生存模式競賽。 16名玩家最終只剩6名可以參與最後決賽，每一天將藉由拿到不同字母的卡片、前往不同的Biboverse，通過比賽獲得B幣，也在這個過程中陸續進行淘汰，最終優勝者將獨得300萬NFT獎金！

　　香港特色小食店蘊藏着香港精神。節目以真人騷形式，由一群對經營香港特色小食店充滿熱誠的人，說出一個又一個屬於香港人的奮鬥故事。節目還公開招募，選出一班渴望發揚香港特色小食的「追夢者」。
　　節目共三集，每集細說一位成功的飲食達人，以及兩位「追夢者」的故事。薛家燕、「Ben Sir」歐陽偉豪、胡琳各自主持一集，與「追夢者」及達人交流經營香港特色小食店的經歷，從他們每滴汗水、每分微笑感受香港地道的味覺情懷。

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