秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

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2025

消失的味道

主演：谷德昭

　　汕頭與香港，地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升，潮汕美食亦自帶流量，計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯，主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉，為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外，祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。

　　茫茫人海，大海捞针，《寻人记》团队齐心合力，继续寻觅。当年街童去哪儿？「带子洪郎」身在何方？「投诉王」又有新冤情？明星保母已经退隐江湖？访队四出寻人，也不时「被寻人」。有当事人主动联络见面，也有观众来信求助，更有受访者委托越洋寻亲……人生就是寻寻觅觅，寻寻觅觅要花很多气力，往往找不到，偶尔寻到宝。《寻人记II》和大家一起见证成果，体验「白果」，尝尽人生百味，寻回更多「人‧情‧味」。

　　成軍七年的C AllStar將於不久後休團，各自發展。四位成員釗峰、King、On仔和Jase趁着暫時告別之前，一起遠赴泰國，盡情吃喝玩樂！四人會挑戰各式各樣的玩樂任務，並以「C Allstyle」引領大家「掃街」品嚐地道美食、「豪歎」泰式按摩及水療Spa、「喪玩」高卡車與泰拳、闖入當地大學即興演出，還走訪著名廟宇及景點，體驗當地文化。四子更在節目中互訴心底話，細談相處多年的難忘點滴。

　　疫情後，身邊好多朋友都話自己有腦霧，究竟大家係賴得就賴啊？定真係咁冇記性呢？記憶力多少，係細個習慣而成，抑或可以後天培訓？有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性？今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲，同大家一齊燒腦，鍛煉記憶力！

　　《医次搞定》由犀利女王小祯和幽默帅气中医师陈峙嘉，将从中西医与心理层面探讨各式健康的疑难杂症，轻松帮大家医次搞定创伤百病～

　　萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》，會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事，今年移師澳門的大型度假園區，務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台，呈現更高質的觀賞度！除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外，本屆典禮還增設「最具潛質新人」，以及四個「大灣區」獎項，加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎，讓更多身在不同地域的視迷，也可支持其「心水」藝人。各大獎項，最終花落誰家？

　　南美洲是主持Chirsty梁芷珮一直想遠赴之地，時間有限下，這趟旅程最終精選三個國家，分別是巴西、玻利維亞與秘魯。芷珮和攝影師丈夫獲邀出席巴西里約狂歡節，可近距離參與花車巡遊，自然要盡興！玻利維亞擁有全世界最大的鹽田，這塊天空之鏡，當然要到訪；還會前往多個浪漫勝景，盡情放閃。位於秘魯境內的七大奇觀之一馬丘比丘，何其壯觀！芷珮也會挑戰極限，登上彩虹山；甚至摸黑上山住一晚懸崖酒店，夠晒刺激！

　　三位精力爆棚的年青主持相約玩盡澳門，體驗澳門非一般的「動」與「靜」－爬上旅遊塔頂飽覽澳門珠海全景，再感受由旅遊塔一躍而下的終極官能刺激，又到小型賽車場風馳電掣享受破風快感。動極思靜，三位主持走訪澳門不同廟宇，並學習搓香；又跟土生葡人廚師學煮土生菜，全情投入澳門葡式文化。本節目將一連兩集讓觀眾全面感受澳門的活力動感與人文氣息，是動靜皆宜的旅遊首選地！