　　香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。

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2023

唔滚唔知有料到粤语

主演：廖慧仪,伍韵婷

　　由謝君豪親自擔當節目策劃！仲要兼任主持同導師。帶領一班演員追夢者，嚴格訓練成為演藝界嘅人中之人。不斷進步！不斷蛻變！為求成為被選中嘅主角。敬請期待。

　　「天使行動」成立以來，協助醫治不少因腦病引致肢體弱能的傷健兒童，讓他們的狀況逐漸轉好。主持黎諾懿、李佳芯探訪當中的「小天使」，細訴其感人故事，並鼓勵他們與照顧者戰勝病症。計劃兼醫道惠民醫館的創辦人黃天賜醫師，近年還鑽研採用針灸，治療患自閉症的小朋友，為他們及飽受照料壓力的至親帶來曙光。此外，多位星級藝員同心呼籲觀眾捐款支持計劃，為一眾患病兒童與其家庭燃點希望。

　　《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝，解決各類飲食問題之餘，同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝，能否克服不同細路的飲食問題，將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」？

　　十個單元故事，分享幾位料理者的煮食之路，了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜，都融入了一份獨一無二的感情；不同的材料，不同的手法，不同的客人，卻有同一樣的人情味。

　　有人選用紋身去記錄人生，將人生的一部份，變成刻在身體的一部份。圖案紋路，或是懷念光輝歲月，或是逝去的風月情濃，也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅，還是紋身顧客，每個圖案，或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店，訪問紋身大師們和客人，從中探索百花齊放的紋身工藝，兼細聽「紋人」精彩的人生故事。