《综艺大热门》,为三立都会台自2013年7月1日起首播的华人综艺节目,由吴宗宪、欧汉声、陈汉典、阿达、LULU主持。
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
汕頭與香港,地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升,潮汕美食亦自帶流量,計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯,主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉,為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外,祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
香港回歸祖國25周年,社會各界不斷發展,電子通訊業界亦有重大演變。兩代《聲夢傳奇》歌手合作送上25年來的歌曲串燒,唱盡流行曲的變遷。 應用5G科技及雲技術之下,隔空合唱再不是難題,炎明熹和周筆暢呈獻王菲。
茫茫人海,大海捞针,《寻人记》团队齐心合力,继续寻觅。当年街童去哪儿?「带子洪郎」身在何方?「投诉王」又有新冤情?明星保母已经退隐江湖?访队四出寻人,也不时「被寻人」。有当事人主动联络见面,也有观众来信求助,更有受访者委托越洋寻亲……人生就是寻寻觅觅,寻寻觅觅要花很多气 力,往往找不到,偶尔寻到宝。《寻人记II》和大家一起见证成果,体验「白果」,尝尽人生百味,寻回更多「人‧情‧味」。
「營業中」帶起台灣藝人經營型「慢實境」風潮,開民宿、露營場、快炒店、寵物店、五金行、餐車等節目紛紛堆出,給觀眾更多選擇~ 「嗨!營業中 第 3 季」 難度再升級 風格突破線上類型挑戰多機、快節奏的剪輯方式並以多項任務考驗藝人週週帶給觀眾不同刺激!
《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝,解決各類飲食問題之餘,同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝,能否克服不同細路的飲食問題,將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」?
學習就是枯燥乏味?日本設有多項繞富趣味的課程,所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地,學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識,透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等,藉非主流的課堂打破固有思維,隨着上課時間啟動,重拾學習的樂趣!
香港電影在國際影壇享負盛名,不論在產量、質量、藝術性上,均達至極高的水平及成就,歷年來為全球華人觀眾帶來不計其數的經典作品。適逢第42 屆香港電影金像獎頒獎典禮將於4 月14 日在尖沙嘴文化中心隆重舉行,為替這個影壇盛事揭開序幕,本台特別製作一連兩集的前奏節目,於頒獎典禮舉行前一周播出。
為激發各位的美味小宇宙,日日可以煮出非凡的菜式,肥媽繼續夥拍契仔陸浩明(6號),發揚「食平D」精神,到於全港街市搜尋時令食材,並即場向街坊作意見調查,找出最受歡迎菜式,提供最新最簡易「煮」意。 每集設有不同主題,懶人如何用一隻手指一按便煮出兩餸晚餐?找個電飯煲幫忙吧!坐月婦女的飲食忌諱多多,有十多個孫兒的肥媽為你指引。其他主題還有「呃Like兒童餐」、「人妻禦夫餐」、「十人大餐零難度」、「星期五食豪D」,不論單身、二人世界、大家庭、宅男等各界人士,總有一招半式適合你,簡單易煮零失敗,保證人人皆可變身大廚! 節目播出前,邀請各路觀眾投票,在雞/鴨、豬、牛、魚/海鮮、素菜/蛋五個類別中選出最想學菜式。肥媽順應民意,在最後五集示範做出票數最高的菜式,讓人人煮得輕鬆,食得開心又幸福。 第1集 - 飯煲升呢 十餸五飯家庭自助餐 第2集 - 飯煲升呢 燉湯、煲粥、糖水、韓食都得 第3集 - 人妻禦夫餐 用心思換讚 第4集 - 人妻禦夫餐 為男士進補 第5集 - Friday食豪D 外脆內軟海參新食法 第6集 - 坐月滋補餐 花膠燉鷓鴣/鮮奶 第7集 - 坐月滋補餐 吸收維他命 第8集 - 坐月滋補餐 紅、黑會補身? 第9集 - 十人大餐零難度 四菜一湯打頭陣 第10集 - 十人大餐零難度 壓陣食豪D 第11集 - 呃Like學生餐 有型創新又健康 第12集 - OL食Fit D 牛油果、高麗菜照煎
阮兆祥和黎耀祥在娱乐圈打滚超过20年,歷尽高低起跌,各自创出一套生存秘方。两位祥仔亦拥有一段段神奇的缘份,他们将会在节目内毫无保留地,发挥其识饮、识食、识煮识享受的精神,摸摸酒杯底,笑谈各类男人的话题。