香港匯聚環球美食!黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持,緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息,主持親自試食,帶來真實食評;相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐;深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳,力推當中招牌美食,讓觀眾細味重溫;並速遞本周美食優惠,讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
港人愛遊日本,熱門旅遊景點卻已去慣去熟,想尋找另類好去處,不妨考慮位於四國的德島。有別於東京、大阪等大城市的密集式購物玩樂,德島帶來不一樣的慢活體驗。黎諾懿、陳懿德、郭珮文組團出發,探索當地悠久的文化風情,品嚐高質又實惠的和風料理。豐富大自然資源亦是德島的亮點,被譽為「日本三大秘境」之一的西部祖谷地區,還結合刺激與靜謐的魅力。眾主持暢玩森林飛索、吉野川激流,再歎美人湯溫泉,感受原始美景和氣息。
「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈,繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆,品嚐各式「泰美味」佳餚,探索「泰潮」景點,與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅,盡情解放享受驚喜行程!鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題,帶出各方面「泰實用」資訊。
香港是法治社會,人人依法守法,市民一般卻對法例未有太深認知,隨時誤墮法網!森美夥拍四位「Law霸女神」戴祖儀、賴彥妤、魏韵芝、王嘉慧,每集邀請一位嘉賓坐陣,輕鬆探討法律迷思與謬誤。私人地方做猥褻行為被看見;電單車司機熄匙推車過交通燈位,可會犯法?哪些動物不許帶入郊野公園?譚俊彥、方力申、林盛斌、馮盈盈等嘉賓,就着有關家居、婚姻、勞工等主題的情境片段,發表個人見解,並透過專業律師解說,讓觀眾長知識。
《妈呀!好好玩》由岳母王彩桦带领女儿黄于庭,加上宝贝宠物达菲一起去旅游,节目中母女首次携手环岛,除了带观众玩遍台湾,更可以透过王彩桦与女儿的趣味互动,感受亲子出游的温暖情感!
沒甚麼可再局限「肥媽」Maria Cordero的廚藝!經歷逾兩年的疫情,許多港人更親近大自然,陸浩明(六號)決定帶阿媽接受新挑戰,將肥媽的煮食舞台搬到荒野,又會有何驚喜?肥媽、六號獻出極限級嘗試,置身戶外廚房煮「野」食!二人總有辦法搜羅野生食材,釣魚、掘蠔、拾青口、捕撈生猛河鮮,或向村民買來新鮮「野」味,再運用簡單煮食工具,炮製多道健康美食。身在隱世小島和美麗後花園,一樣能夠煮出阿媽的味道!
疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!
邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」,當然是人生大Project!人生有很多事情都可以發生在餐桌上,交朋結友、談婚論嫁、升職加薪、分享快樂、慶祝節日、平息紛爭等,皆可通過一道菜式、一席佳餚,來達成目標。正因如此,宴客菜餚從來都是一門學問。人生閱歷豐富、充滿睿智的阿媽和阿爺,遇上00後「不明朗因素」游嘉欣,這個鐵三角重現,勢將掀起觀眾茶餘飯後的話題,並繼續透過餸菜及驚人言論,帶來五味雜陳的驚喜!
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇,意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發!兩位星級廚師盡出渾身解數,掀起連場爭霸鬥法! 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題,當中包括著名廚師、識食藝人等,務求讓兩人以相同食材或主題,烹調出各具風格的菜式,比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式,誠實的味蕾絕不偏私,真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判,交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝,延續廚房爭霸!