香港匯聚環球美食!黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持,緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息,主持親自試食,帶來真實食評;相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐;深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳,力推當中招牌美食,讓觀眾細味重溫;並速遞本周美食優惠,讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
單看盧覓雪(Michelle)的身形,就知道這位飲食節目「人氣」主持口福不淺、嚐過不少人間美味。今次Michelle把「覓食」目標定於鄰近香港的台灣,曾在當地生活過的她,特別請來同樣有當地生活經驗的區永權(Albert)結伴同行,加上兩人背後的廣大朋友網絡,保證為香港觀眾帶來高質素的飲食娛樂資訊! 香港往返台北,航程只需一個多小時,實為港人消閒、度假的好去處,Michelle與Albert走遍台北和宜蘭,每集設定不同主題,為大家介紹價格公道的優質美食,還包羅衣食住行的旅遊攻略,務求編成一部「萬能旅遊書」,讓忙裡偷空去個短途旅行的朋友,能善用短短的旅程,盡情享受美食、玩個痛快,放鬆身心!
大家身邊都有不少好人好事,他們不求回報,只為社會送暖。主持林子善、江美儀深入了解來自不同階層、背景的好人故事,體驗箇中可貴之處,同時帶出社會上一些被忽略的人和事。領跑員化身盲人跑手的眼睛,成就他人跑出光芒。初生嬰兒、患病狗隻失去依靠,獲好人悉心照顧至另覓領養家庭。退休護士陪伴獨居長者走過人生最後的路;貨車司機主動處理橫屍街頭的動物並安排身後事。中醫義診以心療心,也有關顧無家者、基層市民的善心個案。
2023兔年「雙春兼閏月」是婚嫁好時年,主持林盛斌(Bob)、麥美恩和糖妹會為一眾準新人帶來「婚禮懶人包全攻略」。無論是喜宴場地、中式的傳統裙褂、嫁喜禮餅,或是西式的婚紗禮服、鑽飾、花球等情報,統統一網打盡。嘉賓高海寧、羅毓儀、吳若希和陸浩明會分別暢談婚嫁趣聞與夢想婚禮。「金牌媒人」Bob也會大揭主持婚禮時遇過的趣事與感動時刻,還有玄學家李丞責講解生肖與結婚相關事宜,並送上可增強婚姻運的「錦囊」。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
四名不同背景的藝人,包括姜皓文、蔡思貝、余文樂、林盛斌,在近乎沒有別人幫助的情況下,獨自走訪南也門、索科特拉島、澳洲昆士蘭大堡礁及北領地紅土地區,分別探討人生四個重大思考課題︰身在逆境應如何自處?人生最可怕是甚麼?人生為誰而活?性格是否決定命運?在渺無人煙的天地之間,每位藝人都於最真誠、無任何騷擾之下撫心自問,來一場真正的《與天地對話》,對自己敞開真正的心扉。