香港匯聚環球美食!黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持,緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息,主持親自試食,帶來真實食評;相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐;深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳,力推當中招牌美食,讓觀眾細味重溫;並速遞本周美食優惠,讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
擁有安樂窩、享受自主時間,繼續探索世界,均是香港人理想的退休生活。要於人生下半場實現上述三個願望,不一定是奢侈,亦非妄想。主持洪永城(Tony)帶着觀眾的退休夢,親身尋訪地圖上既符合港人預算,又可輕鬆退休的地方。 地中海島國馬爾他,全年有三百天放晴。發展中的冰雪王國哈薩克,全球消費最便宜國家第五位。中美洲的瑞士- 哥斯達黎加,國民過着與世無爭的綠色生活。就讓Tony為大家逐步揭開這本《退休地圖》!
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle),合力經營「全素私房菜」,鑽研多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」;以一款主要食材炮製兩道精美菜式,如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式!務求介紹各款素菜的烹調技巧,帶出素食的種種好處。
疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!