早餐中国第四季
9.0 |2023年10月10日 |已完结
简介:

  该美食纪录片2019年至今已播出100集。承前三季烟火气、趣味性和治愈感三大特点,本季将在“美味”“故事”“共情”三个维度上继续做深度开掘,为每一个脚踏实地、努力追光的你,送上人间好食光。
  时隔两年,节目第四季深情回归。我们依然在拍摄那些微不足道的民间食物,依然在见证那些触手可及的人间奇迹。星转斗移,平凡永恒。倾尽两年,只为专注一句“早安,人间”。

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主演:彼德·考约特,坦图·卡丁诺,塔坦卡·米恩斯,纳瓦雷·斯科特·莫马迪,George Horse Capture Jr.,Ron Parker,Gerard Baker,Marcia Pablo,Rosalyn LaPier,Dustin Tahmahkera,Germaine White
简介:

  这部纪录片将呈现北美大陆上最壮丽物种的传记,一种不可思议、毛茸茸的野兽,它在许多令人激动、神话般甚至令人心碎的故事中扮演着核心角色。故事中,水牛给我们带来了很多思考。在19世纪末令人震惊的迅速消失浪潮中,仅存的最后一批较大规模的水牛群惨遭屠杀,当这个数个世纪以来数量庞大的的动物突然间只剩下几百头时,美国人不得不开始重视起来:他们竟能将一个物种推向灭绝边缘。
  但是,如果水牛的故事代表了我们摧毁自然界的能力的最戏剧性的展示,它也提供了令人信服的证据,证明我们有能力将一个物种从灭绝的边缘拯救回来。美国水牛历史中最鲜为人知的部分是美国人意识到他们几乎令这种动物灭绝之后,为了弥补过错所做的事情。今天,美国有超过35万头水牛,其中大部分是20世纪初五个初始群体的77只动物的后代。这个故事——从未在电视上讲述过——和水牛消亡的故事一样充满戏剧性和扣人心弦,也同样充满了令人难忘的角色。
  由Ken Burns执导和执行制片,Dayton Duncan编剧,Julie Dunfey和Burns制作,《美国水牛》定于2023年10月16日和17日在PBS播出。(时长4小时)

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主演:彼德·考约特,坦图·卡丁诺,塔坦卡·米恩斯,纳瓦雷·斯科特·莫马迪,George Horse Capture Jr.,Ron Parker,Gerard Baker,Marcia Pablo,Rosalyn LaPier,Dustin Tahmahkera,Germaine White
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简介:

  他是大师中的大师,经典中的经典。 镜头跟随麦可汉内克、阿利安卓、克莱尔德尼等当代名导的脚步,深入法罗岛探访柏格曼故居,解开大师创作之谜。为何如此多名导深受柏格曼启发?他的作品有何独特魅力?本片空前集结世界影坛之光分享柏格曼初体验,佐以经典片花与珍贵花絮,为观众层层剥开这位以通俗剧起家的影像工作者,如何蜕变成光影思想家的心灵秘境。

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主演:托马斯·阿尔弗莱德森,伍迪·艾伦,韦斯·安德森,哈里特·安德森,潘妮拉·奥古斯特,弗朗西斯·福特·科波拉,韦斯·克雷文,罗伯特·德尼罗,克莱尔·德尼,劳拉·邓恩,丹尼尔·伊斯皮诺萨,亚历杭德罗·冈萨雷斯·伊纳里图,迈克尔·哈内克,霍利·亨特,北野武,约翰·兰迪斯,李安,亚历山大·佩恩,伊莎贝拉·罗西里尼,马丁·斯科塞斯,雷德利·斯科特,托马斯·温特伯格,拉斯·冯·提尔,张艺谋,莫娜·马姆
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更新时间:2023年10月10日
主演:未知
简介:

  从位于神舟飞船的“家”内蒙古自治区四子王旗,到李白笔下山高路险的诗意人间湖南省常德市石门县壶瓶山,从雪域高原四川省甘孜藏族自治州炉霍县,到面朝大海的惬意小岛广西壮族自治区北海市涠洲岛,基层法官的身影遍布祖国各地,他们用行动维护群众的切身利益,捍卫着司法的公平与正义。由最高人民法院立案庭指导,芒果TV出品,人民法院出版有限公司、北京法信文化传播有限公司联合出品的法治节目《法官你好》,2月9日起每周四19:30湖南卫视、芒果TV双平台同步播出。
  节目将学习贯彻党的二十大精神与普法工作深度融合,结合中国特色地形地貌,以多个视角展现基层法官庄严神圣背后的艰辛,真实深入地体现有温度、有力量、有是非的新时代司法队伍正义担当的形象,引导观众增强法治观念,助力法治中国建设。
  基层法官常常需要结合当地实际情况实践司法为民宗旨。节目将目光投注于基层人民法庭的法官团队,选取位于草原、山区、高原、海岛的不同法庭作为代表,着力展现各地基层法官在艰苦条件下的坚守和对打通服务群众“最后一公里”的不懈追求。他们将法治的光带到交通不便、没有网络的地方,让不懂法律的群众学法、懂法、守法;她们爬峻岭,过山涧,背起国徽走进村寨,为妇女和儿童提供法律帮助,同时也为她们的生活送上温暖;他们把青春投入到基层法治建设新征程中,一步一个脚印付诸行动,切实履行职责,为建设社会主义法治国家,增进民生福祉作出自己的贡献。
  《法官你好》内容体现人民法院司法为民的根本宗旨,聚焦人民法院一站式多元解纷和诉讼服务体系建设,应用在线诉讼服务平台,开展巡回审判等工作取得的新成就,展现基层法官坚持和发展新时代“枫桥经验”,努力将矛盾化解在基层、化解在萌芽的具体实践,让观众在对案件内容进行讨论的同时,进一步思考基层司法工作的意义。
  《法官你好》采用纪实和真人秀相结合的拍摄方式,邀请靳梦佳、佟梦实、高瀚宇、谢彬彬、魏巡作为体验官,观察体验基层法官的日常工作。观众跟随嘉宾的视角深入领略当地民风民俗的同时,亦能感受基层法官们的辛勤付出,感受到案件中透出的人生百态,进而加深学法知法懂法的内驱力。
  节目从多种维度开展普法,对于涉及的法律术语、条款等,以“小贴士”的方式呈现在屏幕上,以便观众及时了解法律概念、理解案情。法律知识与真实具体的案件同时出现,配合法官的权威解读,让观众能够更好地从节目中了解法律知识。
  人民法院作为法治建设的重要力量,是传播法治理念、弘扬法治精神的重要阵地。《法官你好》展现了基层法官为推动普法的不懈努力,更突出了以法律为准绳去衡量、规范、引导社会生活的必要性、重要性。

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更新时间:2023年12月26日
主演:李立宏
简介:

  《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
  第一集:自然的馈赠
  作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
  本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
  第二集:主食的故事
  主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
  第三集:转化的灵感
  腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
  第四集:时间的味道
  腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
  本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
  贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
  第五集:厨房的秘密
  与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
  第六集:五味的调和
  中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
  第七集:我们的田野
  作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
  这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

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