人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。
由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨，一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝，李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地，三分钟炒出惹味蛏子；萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨，黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点，又呈现怎样的滋味？
《我爱冰冰SHOW》由天王天后主持人白冰冰、贺一航，以及荒谬大师沈玉琳，偶像团体台一线所共同主持的全新大型综艺歌唱节目，华丽的歌舞表演，还有笑料不断的精采内容，中视频道每周六晚间八点播出。
全新節目《隔山買假期》由J2兩大「外語擔當」姜麗文（Lesley）及林沚羿（Venus）擔任主持。為滿足香港觀眾既鍾意賺錢，又熱愛旅行的兩大願望，「VL雙妹」將帶觀眾走訪東京首都圈外三小時內能抵達的投資潛力勝地，包括新潟縣的越後湯沢、妙高，及山梨縣的河口湖及山中湖等。節目探討各處酒店、民宿、溫泉旅館，甚至滑雪場的環境、管理營運方式及投資潛力等，亦會到各地作雪屋、農家民宿等特色旅遊體驗。節目除了推介投資筍貨，還會開心share某部份項目投資要訣及心得。 除了講金，《隔山買假期》亦會貫徹J2旅遊節目精神，體驗不同地方文化及生活。Venus等先後到雪屋、大地藝術祭及溫泉酒店，進行不同類型的體驗。除會深入雪屋大歎當地人愛吃的炭燒蜜柑及年糕，更會大啖古時用以招呼貴賓的鄉土料理「雪見御膳」，及試穿至潮浴衣及大歎獨立房靚景溫泉。當中最搞笑的是Venus穿上雪衣裝束後，步行左右搖晃，像極企鵝，可愛度爆燈！ 首播： 2023-07-24 監製：陳佩君/鄧立榆 演員：姜麗文/林沚羿
據TVB首席創意官王祖藍透露，《好聲好戲》第二季將開始籌備，屆時節目模式大升級，知名藝人也會悉數參加。
大牌档是香港的地道饮食文化表表者，传统的铁皮档口，加上折台、折椅，承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆，也是游客体验港式味道的好去处。不过，由于当局已停发大牌档牌照，被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味，黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人，会到访这些仅存的大牌档口，品尝店内的招牌美食之余，也会了解食店背后的人和事，引领大家认识香港最地道的风味——人情味。
首集嘉宾新田真剑佑、草野大成，远赴新西兰拍摄。挑战各式疯狂刺激的游戏，包括空中观光缆车、斜坡滑车 SKYLINE LUGE，利用高速车穿梭森林。
