　　首播日期: 2014.09.27
　　烹飪學問博大精深，廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫，方能成就一個「名廚」的誕生！不過，烹調美食與其他藝術一樣講求天分，惟廚房絕對是成人天地，即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池，如何小試牛刀展現才藝？可會平白埋沒了天才「小廚師」？TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽，為一班可能是飲食界未來的「新星」，提供大展身手的平台，發揮美食創意，互相切磋交流！
　　節目公開招募8至13歲的參賽者，經過一輪淘汰、篩選，30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰，場場緊張精彩！第一階段分為三場淘汰賽，包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽，候選「小廚神」大鬥廚藝之餘，亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著，有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段，以蛋及罐頭食品等簡單食材，炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強，會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」，合作完成套餐，即前菜或餐湯、主菜及甜品，一較高下！
　　節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌（Bob）、黃翠如擔任主持，並誠邀六位著名廚師、食家，包括「美女廚神」麥潔兒（Kit Mak）、古嘉俊（Jeffery）、韋兆嫻（Denice）、劉晉、黎志安（Ricky）及楊國基（Billy）組成專業評判團，再加上「星級」嘉賓評判的意見，一同見證「小廚神」的誕生！

840

2014

我是小厨神粤语

主演：林盛斌 Bob Lam,黄翠如

　　松明是炙手可热的心理术师，精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧，多年来在日本和内地参与多个人气节目，曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等，经典演出引爆话题，一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港，将会施展钻研多年的心理术，在明星素人面前大显身手，掀起全城读心潮流！
　　读心：把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。
　　植心：通过各种语言动作，把想法植入嘉宾的内心，令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。
　　淘心：透过心理学的微反应观察，揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。
　　控心：破解日常生活中的心理学，解释心理学如何控制日常的一举一动。

　　《離地自由行》主持袁學謙再次出動，深入攝氏零下35度的北極圈，尋找當地土著薩米人，追逐「極光女神」Aurora的身影。摩爾曼斯克是觀賞極光的新興熱點，學謙踏足這個俄羅斯北部城市，帶大家以較親民的價錢追光！學謙及後一路南下，前赴有「北方威尼斯」之稱的聖彼得堡，品嚐「黑金」魚子醬、認識價值連城的琥珀、穿上軍服探索坦克車；還會抵達莫斯科，了解斯拉夫民族的文化、運動與美食，發掘俄國人民「外冷內熱」的性格。

　　曾志偉宣佈《中年好聲音》將拍第二季　有意招攬海外參賽者

　　『为国争光』
　　时代的五年级熟男，孙鹏、庹宗康及屈中恒共同入主三立都会台全新晚间十一点线【国光帮帮忙】[1] ，三个自称「年近四十」的男子将在节目中剖析男人心里到底在想什么？庹宗康表示：「我们会用不〝假掰〞、不做作的方式深入男人的话题。」不过他们强调：「不特意要去八卦，也不会让来宾感觉不舒服，但绝对轻松好笑！看完刚好睡觉。」
　　这里所指的「国光帮」并非单指国光艺校毕业的学生，而是泛指现今社会上多扮演中坚份子的5年级生，这群30岁到40岁的人，在反攻复国的年代，多被教导成为一个要背负「顶天立地，为国争光」神圣使命的人，长大成人后虽然不是每个人都能完成使命，但这股中心思想却反映在他们的行为举止上，不管是不是获得认同，这群人的成长背景无疑创造了属于这个世代的独特文化，而三位男性间坚定不移的友情，国光帮的特色。於是凡拥有这些特质的人，我们称为：国光帮！
　　三五好友聚集说是非於是成了所有人共同拥有的经验，每集节目中，我们所探讨的问题有难以分割的〝亲情〞、无法言喻的〝爱情〞、一辈子都陪伴身边〝友情〞。透过三位主持人「帅、怪、乖」各自不同的特点，让这些曾经一起共事或有相同背景的来宾彼此互相吐槽、侃侃而谈他们不为人知的一面，而三位主持人不同的婚姻背景，会问出些劲爆的话题。