代代相傳的民間偏方,背後隨時隱藏着不為人知的醫學原理!主持陸浩明、余德丞帶領新拍檔杜穎珊、呂靜文,搜羅各式偏方,並請來中醫、西醫、營養師、物理治療師等專家,拆解箇中「神奇」功效! 蒜頭冰糖具止咳作用?綠茶漱口可以增強免疫力?偏方與病症看似沒有直接關係,日常生活中隨手拈來的食材、飲料,或是簡單動作,原來亦有助預防或舒緩都市病。 「街頭偏方」環節,會到訪涼茶店、燉湯店等,探究對健康有益的民間飲食之道。
疫情後,身邊好多朋友都話自己有腦霧,究竟大家係賴得就賴啊?定真係咁冇記性呢?記憶力多少,係細個習慣而成,抑或可以後天培訓?有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性?今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲,同大家一齊燒腦,鍛煉記憶力!
巴黎奧運如箭在弦,梁芷珮(Christy)搶先前赴法國巴黎與周邊城市,玩盡奧運場館附近的景點,搜羅「潮什麼」情報。另一主持鄭衍峰亦會運用豐富體育知識,為大家介紹奧運資訊。巴黎奧運主張環保理念,逾九成場館為現有建築變身,單單巴黎鐵塔周邊已有多個比賽場地及資訊館。波爾多、Saint-Etienne將會舉行奧運足球賽事,芷珮參觀兩座球場,順道細味當地葡萄酒,還與老虎、捷豹「瞓一晚」,大人、小朋友都啱玩!
食物除了盛载色、香、味,对离开别井的人来说,还是一种对家乡的回忆,可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少,为了各自的梦想及生计来港打拼,究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽?在香港哪一处可找到家的味道?节目走访来自世界不同角落的异乡客,了解他们离乡别井的故事,谈谈香港的吸引力;再由这班居港朋友引领观众寻遍各区,找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」,亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變,實屬不幸。相反,我們應該與這群被選中的細路,正面新接環境、新轉變!疫情可怕,但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值!