《台湾第一等》为大家发掘台湾的最新奇有趣,最出名及最有特色的人和事。在台湾长大的节目主持人小马,用台湾人的角度,探索和纪录最真,最特别的台湾。
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
中国地大物博,华夏医药源远流长。本草蕴藏中国人千百年的经验和智慧,滋润亿万人的生命和健康;无数采药者攀山下海,坚毅不屈,誓要夺得珍贵本草;历代炼药师无惧寒冬,不眠不休,依循古方研制神奇良药。每一种本草背后都蕴藏着着一段故事。 节目一连五集以双面、时机、相遇、红、补身与疗身为题,剖析中药百草的生长、采集和炼制。原来何首乌生熟有别、陈皮采收与晒制有时、杜仲牛膝绝世无双、藏红花和红景天身价火红、当归既养血亦抗血栓…… 人气主持陆浩明声音导航,用在地语言将独具意义的本草故事娓娓道来,并介绍一系列的简单食谱,让观众运用本草自制养生料理!
在传统港式家庭的成长环境中,或许从小到大,大家对「性」避而不谈,犹如一个「禁忌话题」。有见及此,欧阳伟豪(Ben Sir)带领一班年轻新世代,包括黄紫恩、张盈悦、姜嘉琳、胡敏芝、黄婧灵(波波)、吴兆麟于节目中公开讨论感觉难以启齿的性话题,也会「开箱」性用具、解构性用词,并从专业角度解读正确的性知识,让观众在多元社会中可以互相尊重。
誰說「返學」等於「死讀書」?在台灣讀書原來可以「咁好玩」!主持施焯日、蔡景行及林映暉走訪台灣各地校園,報讀各式各樣的「特色」課程:處理人生大事的殯儀學科,竟要先體驗「死亡」?電競學系,教你「打機」打出一片天,體能鍛煉卻是必修課!初中的體育課程「勁離地」,要挑戰高空繩索、走獨木橋?還有非常實用的水電技術課程等等……透過主持及老師、同學的分享體驗,顛覆大眾對教育的既有觀念,尋回久違的「返學」讀書樂趣!
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庆祝中华人民共和国成立73周年暨香港特别行政区成立25周年,TVB制作特别节目《看见家书》,该节目由香港各界妇女联合协进会(香港妇协)特别呈献,其缘起于香港妇协收到25封来自各阶层人士的家书,字里行间的真诚与动情催生了这档节目的诞生。节目组邀请了7位嘉宾,以一封封家书为载体,忆述香港以至国家25年来的起伏与发展,将个人见证融于时代的洪流之中,从书信的力量之中感受到感动人心的家国情怀。另外,该节目于10月1日及8日周末晚上22:30在香港无线电视翡翠台(81台)及MyTV Super线上平台播映。
山步行嘅極致,當然係喜瑪拉雅山。登上世界之顛唔係人人可以,但到訪高山之國尼泊爾朝聖,一嚐高山遠征的滋味,卻並非難事。年年旅居尼泊爾起碼幾星期嘅達人吳蚊蚊,帶住「去過半次」尼泊爾嘅舊拍檔岑樂怡,由輕易嘅郊山做熱身開始,熟習環境,向在山野長大的當地人取經,最後用一個5 日4 夜嘅hiking trip,登上海拔4500 米嘅Mardi Himal。吳蚊蚊同尼泊爾嘅緊密關係,當然唔止行山。旅程上,阿妹將會遇上工作艱苦,非常罕見嘅女挑夫、受萬人跪拜嘅活女神、仲有生活奢華嘅尼泊爾王國前貴族;走進蚊蚊嘅朋友家中,學整尼泊爾糕點;仲會親身探訪受到大地震影響嘅地區,為災民盡點心意。
台灣獨特的地理優勢,加上當地歷史的堆疊,編織出多元文化並存的美麗風情。台灣的人情味也得到「台灣最美的風景是人」的美譽,好客熱情深受遊客青睞,溫暖了背包客獨自出發的孤單。台灣新生代藝人梁凱晴、蕭涵方、楊筑晶、方姿懿、許綽婷、李采妮、吳心如、陳瑜心,以背包客的形式帶領觀眾走訪台灣各個角落,認識旅遊書上看不到的地方,認識不一樣的台灣!