《台湾第一等》为大家发掘台湾的最新奇有趣,最出名及最有特色的人和事。在台湾长大的节目主持人小马,用台湾人的角度,探索和纪录最真,最特别的台湾。
縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
2023兔年「雙春兼閏月」是婚嫁好時年，主持林盛斌(Bob)、麥美恩和糖妹會為一眾準新人帶來「婚禮懶人包全攻略」。無論是喜宴場地、中式的傳統裙褂、嫁喜禮餅，或是西式的婚紗禮服、鑽飾、花球等情報，統統一網打盡。嘉賓高海寧、羅毓儀、吳若希和陸浩明會分別暢談婚嫁趣聞與夢想婚禮。「金牌媒人」Bob也會大揭主持婚禮時遇過的趣事與感動時刻，還有玄學家李丞責講解生肖與結婚相關事宜，並送上可增強婚姻運的「錦囊」。
1889 年，日本九州第一條鐵路開通，幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站，覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過，部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史，亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線，由車站出發，到附近社區發掘有趣事物，讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
近年香港人熱衷參加國內短線團，形成坊間大小不知名旅行社愈開愈多，他們各出奇謀，以激筍團費、豐富行程、超星級酒店作招攬，更保證「絕無起字」「絕無自費」「絕不購物」 為賣點吸引很多旅客，但據知當中確實潛在了不少消費陷阱。是次本台攝制隊再次以臥底身份潛伏旅行團中，實況式紀錄旅程中的各種優劣，踢爆消費陷阱辨別真偽，「潛」出最貨真價實超值之旅，體驗另類旅遊樂趣。
有机心、无机心，可以怎样分？细心观察他人的言行、表情、动作，随时能看出端倪！「心机女」想取悦上司，或是吸引熟男，会发动甚麽类型的攻势？主持赖慰玲、冯盈盈、刘佩玥、江嘉敏、戴祖仪因应各种主题，解构心机女的招数。男女想法大不同，节目亦会请来一众男嘉宾参与讨论，或有另一番见解。「心机研习社」环节，主持们会模拟不同情景，示范各式充满机心的行为，并由嘉宾评分。综合每集分数，最终哪位主持会被封为「心机女王」？
為人父母，總是會遇上無數育兒「第一次」，仔仔「袁咕碌」出生僅數月，主持袁偉豪、張寶兒想藉預習贏在起跑線？對湊仔有心得的嘉賓森美、吳若希分別作客節目，示範照顧素人小朋友，挑戰各項指定任務。偉豪夫婦趁機學師，也讓「學神爸媽們」提早感受育兒困難，做好心理準備！每集請來不同年齡的素人小朋友參與，揭示各個成長階段發生的問題，並由育兒專家給予意見。小孩提問有時極為難答，主持、嘉賓如何應對「爸爸媽媽，點解嘅」？
生於不同的成長環境，年長一輩與新一代的思考模式、行為，難免有所偏差，繼而形成代溝。關注組集合「40後」至「00後」藝人，讓大家從分歧中找出共鳴，以歡笑溝淡代溝！ 面對拍拖、家庭等不同處境，每個年代都有其應對方式。主持區永權、張秀文聯同兩代嘉賓，就着各個主題，暢所欲言！從小遊戲中重現兩代潮語、童年回憶，考考雙方有多了解？ 李家鼎、肥媽等前輩與一眾「後生仔」，分別體驗另一世代的文化，或可消除隔代誤解。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京後，再下一城來到同樣深受港人喜愛的大阪，貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色，發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處，如「喪吃」黑毛和牛放題、海膽Omakase等美食；「喪買」各式潮物、古著、「開箱」特色酒店；化身花魁、忍者「喪玩」一番，又挑戰全球最大的攀登歷奇設施……「玩轉」大阪後，如風還帶攝製隊闖入名古屋，帶來同樣精彩行程，定要洗脫人們心目中名古屋很沉悶的既定印象！
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
