當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
在香港生於斯長於斯的我們,卻對香港各樣文化一知半解,熟悉程度竟不及來港數年的一群外籍人士?! 到底是生活壓力令香港人變得「離地」,還是對日常大小事的盲目?本節目透過兩位生活風格截然不同的主持,跟隨來自不同國家的在港外籍人士來一趟「香港深度遊」,發掘東方之珠鮮為人知的魅力。
每集以中醫醫理、西方醫學的角度,細談不同的生理與心理病症,包括都市病、流行性疾病,還會因應不同病症,帶來業界最新或最有科學根據的治療方案,讓觀眾參考。節目亦邀請本人(或其親朋)曾患上該病症的藝人,以「過來人」身分,訴說患病和康復的心路歷程。
綜藝鬼才與益智小天后全新組合:梁赫群x葉欣眉。從百變的生活中吸收意想不到的知識,敬請期待Coming Soon,一起成為智多星!
全新節目《隔山買假期》由J2兩大「外語擔當」姜麗文(Lesley)及林沚羿(Venus)擔任主持。為滿足香港觀眾既鍾意賺錢,又熱愛旅行的兩大願望,「VL雙妹」將帶觀眾走訪東京首都圈外三小時內能抵達的投資潛力勝地,包括新潟縣的越後湯沢、妙高,及山梨縣的河口湖及山中湖等。節目探討各處酒店、民宿、溫泉旅館,甚至滑雪場的環境、管理營運方式及投資潛力等,亦會到各地作雪屋、農家民宿等特色旅遊體驗。節目除了推介投資筍貨,還會開心share某部份項目投資要訣及心得。 除了講金,《隔山買假期》亦會貫徹J2旅遊節目精神,體驗不同地方文化及生活。Venus等先後到雪屋、大地藝術祭及溫泉酒店,進行不同類型的體驗。除會深入雪屋大歎當地人愛吃的炭燒蜜柑及年糕,更會大啖古時用以招呼貴賓的鄉土料理「雪見御膳」,及試穿至潮浴衣及大歎獨立房靚景溫泉。當中最搞笑的是Venus穿上雪衣裝束後,步行左右搖晃,像極企鵝,可愛度爆燈! 首播: 2023-07-24 監製:陳佩君/鄧立榆 演員:姜麗文/林沚羿
隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?