當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨,一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝,李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地,三分钟炒出惹味蛏子;萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨,黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点,又呈现怎样的滋味?
張敬軒生於廣州,主力於香港發展,被譽為「E世代全才唱作人」,兼具曲詞編監唱等天份,獲得多個香港及內地獎項。已走在現今樂壇一線歌手位置的軒仔,他的成功是否上天早早安排?還是一步一腳印的闖出名堂?主持陸浩明跟隨軒仔回到他出生地廣州,拍攝他童年舊居、學校和成長地方,訪問了陳少寶及胡蓓蔚等伯樂好友,細談他的奮鬥史,了解巨星背後如何努力堅持,成就今天的成績。
廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島,擁有逾1500公里的海岸線,集美景、美食於一身!兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」,踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章,及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州,尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外,當地亦以秀麗的自然風光聞名,跟着《鮮美湛江美景遊》,一同感受濱海城市的獨有魅力。
大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味
《Ben Sir睇樓團》又再出動!Ben Sir(歐陽偉豪)帶領陸浩明、麥美恩、林穎彤、余思霆、孔德賢、嘉賓走勻港九新界離島,按每集Hashtag主題搜尋合適樓盤。除了見識不足二百呎的龍床盤,也一睹南區售價近四億的獨立屋面貌! 想平?日本大阪有樓不需花錢就可入住,先要符合甚麼條件?泰國曼谷、芭堤雅的樓價又怎樣?主持們還大派外地置業錦囊,分析樓市走勢,讓大家了解注意事項及港人限制,輕鬆買磚頭免中伏!
全新“扮嘢”综艺 《福禄寿训练学院》, 由 “扮嘢 ” 大神王祖蓝、阮兆祥、李思捷领军。一齐传授学员“扮嘢”秘技之外 , 亦会进淘汰赛,看看 “扮嘢王”谁属 。每集开头设置“扮嘢小课堂”,邀请卢海鹏、廖伟雄等“扮嘢”鼻祖担任飞行导师,亦将邀请詹瑞文、张达明等戏剧高手担任评审。
一方水土養一方人,中國地大物博,各地風土人情不同,也各自培養出獨特的養生之道。陳煒、黎諾懿分途出發,率領曹永廉、游嘉欣、陳嘉慧等主持拍檔前赴貴州、雲南等內地省分,將養生學問結合旅遊行程,探索多個地方不盡相同的養生奧秘,也會發掘在地民眾的養生食材、美饌。《養生之旅》亦會邀請中醫師、大學學者等,透過中醫醫理、科學等角度,解說相關養生智慧。此外,節目還有周國豐以靚聲導航,引領觀眾領略養生的奧妙。