當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
麥玲玲這個名字,觀眾想必不感陌生,她既是風水師,也是演員,在生意、演藝、算命等不同領域都有涉獵,接觸過各階層民眾,見盡光怪陸離、大大小小的奇人異事,認知的現實生活往往比電視劇更戲劇化!也因如此,玲玲姐看事看人的角度亦會有所不同,其想法、思路,絕對與凡人不一樣,甚至超出大家想像!原來旅行並非咁樣玩、筍盤唔係咁樣識、醫病唔係咁樣醫,咁應該係點?一於齊齊緊貼J2,聽聽玲玲姐及各路嘉賓的獨特見解!
一方水土養一方人,中國地大物博,各地風土人情不同,也各自培養出獨特的養生之道。陳煒、黎諾懿分途出發,率領曹永廉、游嘉欣、陳嘉慧等主持拍檔前赴貴州、雲南等內地省分,將養生學問結合旅遊行程,探索多個地方不盡相同的養生奧秘,也會發掘在地民眾的養生食材、美饌。《養生之旅》亦會邀請中醫師、大學學者等,透過中醫醫理、科學等角度,解說相關養生智慧。此外,節目還有周國豐以靚聲導航,引領觀眾領略養生的奧妙。
袁學謙(Benedict)進行28日的東非之旅,由坦桑尼亞出發,尋找電影《鐵達尼號》中的坦桑石「海洋之心」;以Glamping方式,近距離與萬獸之王共處一室;以開篷四驅車、熱氣球、步行探險多種玩法,穿梭野生動物保護區;當然少不了以航拍角度,離地俯瞰壯觀的非洲大地。 他一路向南,走進彩虹之國南非,前往被喻為世界最危險城市之一的約翰內斯堡,探索非洲白人的奢華,以及奴隸主義之後,非洲黑人的壓抑生活;並在南非行政首都Pretoria,以全世界其中一種最貴的火車遊方式,直奔度假勝地開普敦,欣賞世界自然奇觀,豪玩豪食。他還踏足贊比亞和津巴布韋,從海陸空角度窺探世界三大瀑布的其中之一,拖著獵豹逛街,吃盡珍禽異獸。 一連12集,Benedict以年輕人負擔得起的奢侈消費方式(Affordable Luxury),帶觀眾真正認識非洲這片絕不荒蕪之地!
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!