當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
芫荽、納豆、秋葵、西芹、薑絲…見到都唔想擺入口?聽到都聞之色變?唔止香港人唔識欣賞,有啲食物唔受歡迎嘅程度直頭衝出國際!好似皮蛋、田雞、豬紅咁,毫無懸念、輕輕鬆鬆就打入咗外國人最抗拒嘅中式食物排行榜!「公平咩?」呢咋食物憤怒地吶喊。「明明試都未試過,一啲機會都唔畀,就將我哋區分為『不受歡迎食材』!」
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
新型冠状病毒疫情席捲全球,一众是非精联同多名学者、达人向观众拆解「抗疫是与非」!全城抢购口罩,扑得到亦要戴得好,怎样正确配戴口罩?口罩又能否自行检测及製作?市面难以入手的清洁、消毒用品,教你在家轻鬆DIY。病毒潜藏身边,马桶、升降机按钮、门柄、手机、键盘、衣物随时含菌量超标,应如何大清洗?身为是非精,当然还要明辩抗疫谬误,提高大众对防疫的意识及知识,共同抵抗疫情!
《大嘻哈時代2》為全台最具指標性的嘻哈選秀實境節目, 第一季成功創造台饒浪潮,讓更多嘻哈創作者的實力被大眾看見! 第二季將創造更多突破,帶來最高規格的精彩內容, 現在就帶著你的原創作品報名參賽,下一個饒舌巨星就是你…
第45届台湾电视金钟奖颁奖典礼将于10月22日(星期五)晚间7时在台北国父纪念馆举行。广播电视金钟奖创始于1965年,其设立的目的在于经过竞赛方式,激励广播从业人员创新求变,提升节目水准。现已成为台湾地区广播电视界的最高荣誉。
據TVB首席創意官王祖藍透露,《好聲好戲》第二季將開始籌備,屆時節目模式大升級,知名藝人也會悉數參加。
香港電影在國際影壇享負盛名,不論在產量、質量、藝術性上,均達至極高的水平及成就,歷年來為全球華人觀眾帶來不計其數的經典作品。適逢第42 屆香港電影金像獎頒獎典禮將於4 月14 日在尖沙嘴文化中心隆重舉行,為替這個影壇盛事揭開序幕,本台特別製作一連兩集的前奏節目,於頒獎典禮舉行前一周播出。
網上健康資訊,真假難分! 「健康研究所」副所長黎諾懿、楊潮凱為了爭奪未來所長之位,聯同「護士助手」何沛珈和陳嘉慧,協助前來的嘉賓比拼一番,考考雙方對健康的認知。 熱身小考驗測試嘉賓的身體狀況;再挑戰嘉賓對多種病症的了解,然後由專科醫生進一步講解相關疾病的知識。 嘉賓們也會以味蕾找出蘊藏不同食療中的健康食材,並由營養師、中醫述說當中效用。 觀眾透過節目認識大小病症,吸收醫療常識,從而遠離病魔,建立健康生活。
LINE TV原创全新真人秀探索节目《极岛森林》以“透过真人实境秀慢综艺的优质内容,来传达地球的心声”为宗旨,规划一个月的生态之旅。陈柏霖受邀担任节目的灵魂人物,将带领好友解锁各地神秘传说,他希望保有初见时的美好,录影前未做特别的准备,甚至连行程都没过问,“想直接去认识与感受这次没有设计过的相遇。” 《极岛森林》为新型态探索类节目,由陈柏霖深入中国台湾的森林与村庄部落,体验野外扎营,与在地居民相互协作,并透过线索寻找大地的医生,亲手还原土地面貌。
經過兩輯「為食之旅」,「輝哥」吳錫輝再度出動,並聯同美女主持新拍檔李璧琦,全面回歸本地美食天堂。 輝哥帶隊走遍香港各區的明星餐廳、私房菜、街坊老店、港式大牌檔、老字號小店,食盡不同派系的傳統粵菜、新派菜餚、東南亞風味與特色西餐! 秉承「為食」精神之外,主持不忘尋訪隱世廚神、有心老闆,逐一細味他們的創業夢和奮鬥故事。