香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
可致命病毒仍肆瘧全球,但日常生活原來亦危機四伏!主持郭田葰、岑杏賢從衣、食、住、行四大範疇出發,聯同學者、專業人士為大眾剖析生活中的各種健康危機。每集為觀眾深入探討不同議題,食油越貴越好?解酒藥真的有效?空氣清新機的效果如何?食具、低溫慢煮可能隱藏你看不到的害處;公共場所滿佈細菌,化妝品試用裝含惡菌、染髮焯傷、水源含有微塑膠等切身問題,各路專家以科學角度透視種種不為人知的危機或謠傳,揭示真相!
世界那麼大,想拉近人與人的距離,縮短人與地點的距離,都要靠交通工具。交通運輸改變人的生活,也帶來塞車、泊車等問題。《這麼遠,那麼近》跳出香港,到海外取經。美國研發地下超級高鐵,疏導路面交通;阿布扎比打造零碳無車城市,應對污染;泰國交通警學習接生,以防孕婦塞車期間產子。衣食住行,樣樣貼身,「交通的事」,大有學問。節目以輕鬆手法介紹「通」識,反思香港運輸發展,希望「這麼遠」的交通事,香港觀眾感到「那麼近」。
世界這樣大,假期這麼少,與其次次去同一個地方食玩買,不如趁地球尚有,看些快將消失的?溶化的冰地、沉沒的小島、瀕臨絕種的動物、逐漸沒落的文化......而家唔睇,遲啲冇得睇㗎喇!
疫情後,身邊好多朋友都話自己有腦霧,究竟大家係賴得就賴啊?定真係咁冇記性呢?記憶力多少,係細個習慣而成,抑或可以後天培訓?有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性?今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲,同大家一齊燒腦,鍛煉記憶力!
為了讓本港時裝設計師展示才華,TVB特地製作時裝設計比賽真人騷。十位參賽者從海選突圍,在準決賽各自以環保、中式主題為合作藝員設計兩個作品,角逐五個晉級名額。最後五強接受終極考核,分別以中性、晚裝主題打造兩套戰衣,配對藝員踏上Catwalk舞台顯風采,冠、亞、季軍隨即誕生!主持胡定欣、袁偉豪聯同「星級」評審Walter Ma、蘇永康、梁詠琪、周汶錡、Amanda S.等,見證《剪裁魔法師》之路。
香港是法治社會,人人依法守法,市民一般卻對法例未有太深認知,隨時誤墮法網!森美夥拍四位「Law霸女神」戴祖儀、賴彥妤、魏韵芝、王嘉慧,每集邀請一位嘉賓坐陣,輕鬆探討法律迷思與謬誤。私人地方做猥褻行為被看見;電單車司機熄匙推車過交通燈位,可會犯法?哪些動物不許帶入郊野公園?譚俊彥、方力申、林盛斌、馮盈盈等嘉賓,就着有關家居、婚姻、勞工等主題的情境片段,發表個人見解,並透過專業律師解說,讓觀眾長知識。
當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤,遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀,實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材,保哥會呈獻中式美饌,莫家嘉則巧製西式Fusion料理,並由顏志恒、支嚳儀出任「幫煮」。同一食材兩種煮法,三位美女閨密向眾位星廚「問東問西」兼偷師,還即席試食,品評「東西」好滋味!此外,支嚳儀貼心照顧女士們的胃口和健康,為觀眾帶來多款養生湯水與甜點。
第四次出遊,「離地」主持袁學謙踏足法國南部,展開一場尋味之旅。 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名,學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神;緊接到圖盧茲,見識這個科技主導的古舊城市。 學謙及後向北面進發,抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮,窺探鵝肝、松露、合桃等特產的滋味秘密。 波爾多的酒莊響譽國際,業界活動「Vertical Tasting」有多神秘?主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒,一試難忘。
疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!
《欢乐智多星》是卫视中文台于2011年全新推出的益智游戏节目。只要在资格赛当中挑战成功,就有机会参加奖金挑战赛,连续答对5题。