《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨,一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝,李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地,三分钟炒出惹味蛏子;萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨,黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点,又呈现怎样的滋味?
成功登上香港樂壇殿堂舞台「紅館」開個唱已不簡單,能夠衝出香港舉行個人世界巡迴演唱會,要付出的血汗與淚水可想而之!主持黎芷珊精心打造的新一個訪談節目《芷珊約您》,趁着溫拿、草蜢、張敬軒、王嘉爾、楊千嬅、陳慧琳、許志安,分別在中國、美國、馬來西亞等地開巡唱的時機,一睹歌星們在舞台上的風采,並揭開其台下鮮為人知的面貌。芷珊約定眾位香港樂壇不同年代的代表人物,訴說五味雜陳的故事,一起唱遊世界,暢談人生!
由項明生策劃的45天日本環島豪華團,TVB找來張寶兒(Bowie)、蔣家旻、姜麗文(Lesley)隨行,在James帶領下拍攝全程,走遍日本一都一道二府及22個縣,橫跨本州、北海道、四國、九州,到訪多個大型祭典及避暑勝地,並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》,將於明晚起在翡翠台播出。
「Yama Girl」指的是「山系女生」,這些少女與眾不同,喜愛用充滿色彩的服裝與實用的遠足裝備搭配,在山野溪澗之間盡展時尚環保新態度! 《山系女行 Yama Girl》逢星期五晚半小時,由蔡思貝(Sisley)和李佳芯(Ali)等主持,與大家遊歷香港一個個熱門的行山景點,發掘各種自然奧秘!想飽覽大浪灣、黃龍石澗、大澳二澳及東平洲等地的自然風光?想了解香港獨有的岩石群、海灣和紅樹林的優美景色?快點執拾好行山裝備,與甜美的「山系」女主持齊齊起步! 每集挑選的山徑路段,都是為「Yama Girl」度身訂造,絕對輕鬆易走,讓你我也可從中偷師,計劃周末「山系行」!節目中她們還會以探索好奇的新鮮角度,分享對大自然的熱愛和感受,從每一次的短暫旅程之中,大家便會發現香港最美的風景,原來一直在身邊!透過Yama Girl的領航,我們甚至可以重新認識那一些已被淡忘,卻是無比珍貴的時刻和事物。 兩位資深的自然生態顧問彭耀階和程詩灝先生,在節目拍攝期間提供專業意見,讓Yama Girl 也可一一了解每種奇異植物和生物背後的小故事。 與其周末「宅」在家裡,不如一起上山呼吸新鮮空氣!Go!Go!Yama Gril!