《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
知名演员、导演和编剧张艾嘉戴上主厨帽,开设一家小餐馆,并带领团队克服在此期间遇到的各种困难。让世界各地游客都能品尝到最地道的华人美食,并感受华人美食魅力。
占卜星相,古已有之,信则有,不信则无。坊间的通灵师,不管东方易经神算、风水术数、西方心灵感应、西方星座塔罗、传心术、以至吉卜赛巫术等,都是预测未来或探究事物的神秘学问。主持梁思浩回归TVB诚意之作,这次他不再谈鬼论怪,而是带来一幕幕通灵选秀真人骚!节目号召五湖四海的通灵参赛学员,并邀来各路玄学专家组成「专业通灵导师团」,通过实战考验,选出当中的灵力强者,问鼎终极「通灵之王」宝座!
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
到底是誰發明了「返工?既然必須「返工」,自然想找一份「筍工」!荷蘭「地膽」張震宇(CJ)帶著胡敏芝(Karen)、吳兆麟(Alan),走訪不同行業、自得其樂的「打工仔」,如身兼DJ的廁所清潔女工、同性戀牧師、成人電影女演員……走進他們的職場及家居,了解他們的工作與生活,如何營造開心的工作環境?會否遭人歧視?帶出荷蘭人尊重多元文化、落力工作、盡情玩樂的生活態度,顛覆大家對「筍工」的定義!
米芝莲星级大厨,在餐厅是神一般的明星,那他们的另一半平时如何為这班明星打理一天的三餐?齐齐走进大厨家中的厨房,看看他们的另一半,是如何用食物征服星级大厨!
巴黎奧運如箭在弦,梁芷珮(Christy)搶先前赴法國巴黎與周邊城市,玩盡奧運場館附近的景點,搜羅「潮什麼」情報。另一主持鄭衍峰亦會運用豐富體育知識,為大家介紹奧運資訊。巴黎奧運主張環保理念,逾九成場館為現有建築變身,單單巴黎鐵塔周邊已有多個比賽場地及資訊館。波爾多、Saint-Etienne將會舉行奧運足球賽事,芷珮參觀兩座球場,順道細味當地葡萄酒,還與老虎、捷豹「瞓一晚」,大人、小朋友都啱玩!
有些常識,以為每人都識,但隨時大部份人都唔識!又有些常識,聽落淺到喊,問起卻考起大家?嶄新遊戲節目《咁你都唔識》找來搞鬼毒舌的主持C君,聯同謝嘉怡、黃紫恩、胡敏芝,搜羅抵死貼地生活化但同時古怪刁鑽的問題,考驗自認充滿常識的星級藝員,以及他們自選的圈外人拍檔。問題圍繞香港的文化、職業、口頭禪、地道美食等等,一個集遊戲、資訊、娛樂和本地情懷的節目,睇睇邊個無常識,兼齊齊了解更多最可愛的「香港地」!
一個以Mayanne麥美恩為首的清談節目,每集邀請藝人及素人嘉賓,開放討論各樣大膽又破格的話題,如「喇叭」一樣,向大眾發聲。新鮮出爐「最佳女主持」麥美恩,一貫風趣又幽默的傻大姐性格,帶同「年輕小鮮肉」曾展望,集合感性與理性,透過節目,讓觀眾有所得著
以原創音樂為主軸的音樂選秀節目。 鼓勵音樂創作者找回他們最原始的初衷,以自己的風格、自己的語言與文化,來完成他們獨樹一格的天然創作,讓這些被埋沒的原創音樂推手,得以重獲他們應得的尊敬與光采。
由8位不同类型的男孩,一起为了争取BL剧男主角,进行7天6夜的限定夏日旅程,一同体验青春、热血、浪漫及温馨的行程及景点。 8位男孩将透过旅程更了解每一位男孩,同时还要接受不同的「BL剧本任务」,培养感情与默契。最终告白戏必须选择彼此,才能演出BL剧