《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
以原創音樂為主軸的音樂選秀節目。 鼓勵音樂創作者找回他們最原始的初衷,以自己的風格、自己的語言與文化,來完成他們獨樹一格的天然創作,讓這些被埋沒的原創音樂推手,得以重獲他們應得的尊敬與光采。
克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山等欧洲国家,展现独特的文化色彩,有何吃、买、玩情报?「旅游达人」梁芷珮又再出发,继续引领观众用眼睛游世界! 地中海海水清澈碧蓝,怎可错过下水畅玩的好时机!沿海地区也提供了大量美食,主持尽情品尝新鲜生蚝。除了阳光与海滩之外,「潮什么」此行还可找到不少世界文化遗产,芷珮见识极具历史价值的景点,探索个中的珍贵故事。
《今晚有歌廳》是一個經典金曲聯乘故事互動的音樂節目,讓主持人、歌手於輕鬆自然的氛圍作出交流,不僅分享音樂背後的故事,同時重新演譯劃時代的作品,引領觀眾回味經典音樂。節目由周國豐坐鎮領軍,攜手三位「中年」唱將黃劍文、支嚳儀、顏米羔擔任主持,結合清談節目的互動元素之餘,也兼顧高品質音樂,為歌手們打造一個適合分享的音樂平台。在節目中,嘉賓獨唱以外,眾唱將亦會與嘉賓合作,共同譜寫出動聽的音樂故事。
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播,由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客,用佢哋對香港嘅印象去做導遊,向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。