　　不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...

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2019

阿爷厨房第四季粤语

主演：李家鼎,谭玉瑛

　　山步行嘅極致，當然係喜瑪拉雅山。登上世界之顛唔係人人可以，但到訪高山之國尼泊爾朝聖，一嚐高山遠征的滋味，卻並非難事。年年旅居尼泊爾起碼幾星期嘅達人吳蚊蚊，帶住「去過半次」尼泊爾嘅舊拍檔岑樂怡，由輕易嘅郊山做熱身開始，熟習環境，向在山野長大的當地人取經，最後用一個5 日4 夜嘅hiking trip，登上海拔4500 米嘅Mardi Himal。吳蚊蚊同尼泊爾嘅緊密關係，當然唔止行山。旅程上，阿妹將會遇上工作艱苦，非常罕見嘅女挑夫、受萬人跪拜嘅活女神、仲有生活奢華嘅尼泊爾王國前貴族；走進蚊蚊嘅朋友家中，學整尼泊爾糕點；仲會親身探訪受到大地震影響嘅地區，為災民盡點心意。

　　有人選用紋身去記錄人生，將人生的一部份，變成刻在身體的一部份。圖案紋路，或是懷念光輝歲月，或是逝去的風月情濃，也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅，還是紋身顧客，每個圖案，或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店，訪問紋身大師們和客人，從中探索百花齊放的紋身工藝，兼細聽「紋人」精彩的人生故事。