三立台湾台首檔豪华谈话性节目《阿姐万岁》将于7月31日起每周一、二晚上 10点半播出，由『影视歌三栖台语界的天花板』苗可丽与『新生代八点檔一哥』陈志强组成『强丽姊弟』，节目内容会结合时事、贴近生活，帮观眾解决烦心事，透过生活小剧场，两人用最轻松诙谐的方式，碰撞出让人意想不到的化学反应，将为谈话性节目带来让人耳目一新的感觉。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
以短線遊為目的，一連十集，走訪大灣區最近香港的幾個城市，包括：深圳、廣州、佛山、中山、珠海，搜羅吃喝玩樂最新資訊，並提供詳細地點及交通資訊，務求讓觀眾可以「今晚睇完，明天出發」， 只要睇得到，就去得到、食得到、玩得到。 此外，每集都會加入不同的飛行嘉賓，令節目增加娛樂性及更多變化。
《輝哥為食遊》系列載譽歸來，「輝哥」吳錫輝曾任職副廣播處長，在多年工作生涯中認識不少藝人、名人。 這次輝哥出盡人情牌，邀得吳鎮宇、米雪、張德蘭、羅家英、蔡一傑、宣萱、黎耀祥、鄭子誠和劉倩怡夫婦等擔任嘉賓。輝哥會按嘉賓的喜好精心挑選驚喜菜館之外，也有嘉實跟輝哥分享自己的私藏餐廳，互相交流美食心得。 透過美食連繫，輝哥與老友們一邊講飲食一邊講人生。大家以閒話家常的形式訴說過往高低起跌，同來細味五味人生。
全新節目《公司逼我打籃球》，由一眾藝人組成代表公司的籃球隊，重拾對籃球的熱愛，找回曾經放棄的籃球夢；藝人們通過選拔組成新籃球隊，接受專業的籃球訓練、與香港學界頂級球隊進行友誼賽、挑戰香港職業球隊、與NBA等級球員進行交流、進行四角邀請賽驗證成果；再次為曾經深愛的籃球，付出時間和汗水，通過訓練、比賽從新認識自己，找回生活價值。
學習就是枯燥乏味？日本設有多項繞富趣味的課程，所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地，學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識，透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等，藉非主流的課堂打破固有思維，隨着上課時間啟動，重拾學習的樂趣！
全新节目《魔法伽利略》将由国际著名魔术师甄泽权（Louis Yan）带来精彩魔术盛宴，在两位靓女主持冯盈盈、何依婷协助下，呈现魔术与科学的对垒，让艺员嘉宾及观众竞猜表演背后是科学理论的运用，还是Louis神乎奇技的演出。每集将会与全港观众一齐参与全民魔术体验，投入魔术神奇世界。
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落，上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後，這次會探索南歐國家葡萄牙，還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島－ 西班牙加那利群島！ 節目中，Christy揭開加那利群島的美麗角度，再乘搭火車轉赴葡萄牙，參觀中世紀城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景；以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食，繼續與大家潮什麼！
《开心大综艺》（Have A Big Laugh）是香港电视广播有限公司综艺节目，共13集，节目由2021年4月11日起（香港时间）逢星期日20:30至21:30，在翡翠台播映，其后于myTV SUPER提供节目重温（集数上传七天后删除）。此节目为2021年香港国际影视展推介综艺节目之一，为《超级综艺 隆重登场》节目之一，每集在将军澳电视广播城进行现场直播。电视台亦因应新型肺炎疫情渐趋缓和，无线首次安排专车接载约200位观众入场。其中首集与友台ViuTV的《最后一届口罩小姐选举总决赛》的播放时段正面对撼。
搞怪天后徐熙娣與才子頑童蔡康永聯手主持的『康熙來了』，自2004年推出以來，已製播超過一千集，節目收視率與人氣度年年成為台灣最受觀眾喜愛與最受媒體矚目的綜藝焦點。©中天电视台
隨着時代發展，聽歌的模式雖然已經出現了不少轉變，人們的生活仍然離不開音樂，而流行曲更盤據了重要的一隅。創作歌手柯有倫熱愛音樂，他這次以主持身分為樂迷帶路，穿梭台灣街頭巷尾，探索新舊歌手的蹤跡。節目也走訪只出售經典唱片的店家、追憶前輩歌手們的紀念館，感受昔日的樂壇風光。有倫誠邀「情歌王子」品冠、著名作詞人方文山等多位圈中好友交流音樂心得，還會深入一眾音樂人的秘密基地，與大家拾回《那些年的音樂時光》！
