TVBS欢乐台42频道推出全新节目《11点热吵店》,荒谬大师沈玉琳遇上疯疯贵妇Melody竟是“地表最震撼”组合!谈论时下最“热吵”的话题,包含热门时事、职场人际、两性话题,也将邀请当红来宾,跟节目班底来场“热吵对决”。每周一到周四晚間11 點播出!
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
香港匯聚環球美食!黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持,緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息,主持親自試食,帶來真實食評;相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐;深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳,力推當中招牌美食,讓觀眾細味重溫;並速遞本周美食優惠,讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
湖北之旅啟程,陳自瑤、張頴康、林凱恩、龍婷首站朝聖武當山,沿着石階拾級而上,一步步感受養生節奏。造訪千年道教聖地,藉太極拳修練身心,領悟剛柔交融的武術哲學。手腳並用登上頂峯,在山海雲霧絕景伴隨下誠心參拜金殿,摸銅柱祈求好運。丹江口水庫有逾千座大小島嶼,隨季節水位出現變化,踏足水上公路可環顧奇妙風光。水都「黃金水」既是當地飲用資源,也滋養漁業發展。主持們一嚐淡水魚盛宴,六種魚以不同煮法呈獻營養滋味。
亞太廣播聯盟(ABU)多年來邀請多國家或地區,派出所屬音樂界代表,透過一年一度的音樂盛會,加強聯盟各成員之間的聯繫,以音樂連結來自不同文化的民眾,促進各地之間相互理解,並建立合作橋樑。2024年度音樂節已於10月20日在土耳其伊斯坦堡圓滿舉行,共十一個藝術單位參與其中,跨越語言界限,為觀眾送上精彩表演,當中包括代表香港TVB的《中年好聲音2》冠軍古淖文、代表澳門的陳倚俐,以及來自中國的單依純等。
中东充满神秘色彩,但于恐怖主义的阴霾,以及媒体广大的渲染下,令世界对中东国家、穆斯林产生了不少误解。跟主持梁凯晴前往阿联酋、阿曼、巴林、卡达等国度,切身体验当地生活,神秘面纱背后,大家会发现这裡的民众和世上其他人没有差别,同样为着学习、生活打拼,他们热爱生命,同时亦爱得疯狂。是时候放下偏见,以眼睛、耳朵和心灵,展开一趟学习「尊重」的阿拉伯之旅。
周奕瑋再出發,貼地遊東京!20個全新主題你要知,夏天遊東京,見識日本人嚇你一驚的消暑方法;香港人過生日玩樂消遣有着數,東京一樣有,奕瑋今年生日親身體驗着數之行,為你介紹生日遊東京鮮為人知的着數!見識錯過就「呻笨」的500円活動!奕瑋帶你到不中伏的連鎖店吃好東西,無論單身、情侶或親子家庭,總有餐廳啱你口味;香港人去旅行玩足24小時至夠王道,「夜貓子」夜遊東京有乜玩?奕瑋還到東京近郊發掘貼地之最!
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!