每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
張敬軒生於廣州,主力於香港發展,被譽為「E世代全才唱作人」,兼具曲詞編監唱等天份,獲得多個香港及內地獎項。已走在現今樂壇一線歌手位置的軒仔,他的成功是否上天早早安排?還是一步一腳印的闖出名堂?主持陸浩明跟隨軒仔回到他出生地廣州,拍攝他童年舊居、學校和成長地方,訪問了陳少寶及胡蓓蔚等伯樂好友,細談他的奮鬥史,了解巨星背後如何努力堅持,成就今天的成績。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
挑戰音域的極限、拍子的精準,全新互動音樂遊戲節目《唱錢》由森美、Eric Kwok、李茵彤任主持,以專業音準分析系統考驗參賽者。九宮格代表九個難度等級,參賽者每當連成一線「過三關」,可選擇提款離場、繼續挑戰,甚至是最難的Monster關卡。一旦過關失敗,獎金即歸零!素人版獨自闖關,力爭最高十萬元獎金。明星版為觀眾謀福利,而觀眾參與直播間互動,狂撳Emoji為參賽歌手打氣,同時有機會贏取獎金、禮品。
「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈,繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆,品嚐各式「泰美味」佳餚,探索「泰潮」景點,與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅,盡情解放享受驚喜行程!鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題,帶出各方面「泰實用」資訊。
全新寵物實境節目《哈囉!毛小孩》,由「主持天后」陶晶瑩擔任寵物店執行長,集結熱愛毛小孩的「三金」大明星們郭書瑤、許富凱、曹佑寧、黃偉晉擔任店家實習生,學習面對寵物美容與準備寵物膳食的種種考驗,看他們如何從零開始,一起攜手打造出療癒的人寵友善空間!