法國的美酒佳餚令人着迷,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的價錢,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路,走訪多種法蘭西食材的原產地,並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法,就能以高性價比,入手心儀的食材,助大家打造《親民的品味》!
唔同地方都有佢獨特嘅鬼故同鬼怪文化。中世紀以來,歐洲不少古堡、地牢、修道院等等,都曾經係囚禁同殺人嘅殘酷場所,因而傳出鬧鬼同恐怖傳說。嚟到現代,呢啲地方同建築物仍然存在,咁喺入面流傳咗過百年嘅鬼怪同血腥傳說,仲會唔會出現,甚至同而家嘅人互動呢?
媽媽唔易做!有多少人了解媽媽之苦,又有多少人會主動聆聽媽媽的聲音?余安安、羅敏莊、陳凱琳三代「星級」媽媽,召集家長與專家齊談湊仔經,也邀請身為父母的藝人,傾盡坊間多不勝數的生兒育女話題。面對媽媽們的問題「圍攻」,爸爸能招架得住嗎?節目亦會準備小道具,讓爸爸們切身體驗媽媽的感受。還有媽媽到來分享感人親子故事,滿滿感動。一同剖析媽媽的智慧、怒吼、心聲,讓大家更了解媽媽的心路歷程,引起媽媽們的共鳴!
「游生」袁文傑注重飲食健康,還要求集團旗下健康食品公司的職員麥美恩、馮盈盈、朱智賢、鄧智堅,搜尋容易被忽略的健康食物,為大家介紹其營養價值,及相關健康資訊。 有人或覺得健康食物並不好吃,但其實只要巧花心思,食得健康之餘亦可食得滋味!游生為此特意誠邀「星級」大廚陳煒,採用每集的主題食材烹調簡易菜式。此外,他亦會於「游生私房菜」請來big big channel飲食專區的一眾廚藝達人,分享有「營」美食。
網上健康資訊,真假難分! 「健康研究所」副所長黎諾懿、楊潮凱為了爭奪未來所長之位,聯同「護士助手」何沛珈和陳嘉慧,協助前來的嘉賓比拼一番,考考雙方對健康的認知。 熱身小考驗測試嘉賓的身體狀況;再挑戰嘉賓對多種病症的了解,然後由專科醫生進一步講解相關疾病的知識。 嘉賓們也會以味蕾找出蘊藏不同食療中的健康食材,並由營養師、中醫述說當中效用。 觀眾透過節目認識大小病症,吸收醫療常識,從而遠離病魔,建立健康生活。
全新遊戲節目《你估我唔到》,主持組合林盛斌(Bob)、張秀文駕駛着「蠱惑的車」穿梭電視城,即興邀請多名藝員細閱內容包羅萬有的日本短片,再輪流回答「你估我唔到」的刁鑽問題,讓他們動動腦筋,盡情發揮無限智慧。 眾星絞盡腦汁、各出奇謀,力爭第一、第二、第三等大獎!考驗「腦力」、創意的遊戲比拼當然重重有賞,且看一眾藝員參賽者為了登上「第一等」,兼贏走終極Made in Japan的神秘大獎,可以去到幾盡?
大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味。
《聲控鬥室》是一個全方位考驗大家對聲音認知的節目,每一集都會有嘉賓來挑戰主持們大玩聲音遊戲,測試他們有幾細聲,有幾大聲,有幾咁認識「聲」,勝出者就可贏出這場「聲控鬥室」!