每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
在香港生於斯長於斯的我們，卻對香港各樣文化一知半解，熟悉程度竟不及來港數年的一群外籍人士？！ 到底是生活壓力令香港人變得「離地」，還是對日常大小事的盲目？本節目透過兩位生活風格截然不同的主持，跟隨來自不同國家的在港外籍人士來一趟「香港深度遊」，發掘東方之珠鮮為人知的魅力。
網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。
節目主腦黎諾懿深入有機生態園，靜候拍檔龔嘉欣、王君馨、姚子羚到臨，並迎接既艱巨又極富挑戰的任務！置身唯美玻璃屋，諾懿正式委派任務，這趟行程的題目，竟是由零開始，創立獨一無二的Cafe！三女更要「獻身」當苦力，全方位起動打掃，為店舖開業前打造靚靚面貌。原來諾懿別有用心，要從打掃測試她們的個性？三美化身女漢子，確令諾懿刮目相看。經歷第一天的辛勞，嘉欣、君馨、子羚分別寫下創業路願景，立意為這店共同努力！
是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目
香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
