每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
《旅人视角》来到第二辑，主持朱祐宏(Joe)引领观众游走台湾，探索不能错过的宜人美景、感受当地人热情可爱的独特风土民情，玩遍每个迷人角落！新一辑节目，Joe继续以旅人视角的触觉，深入台湾动人秘境，走遍全宝岛搜罗最好玩、好吃，令人惊喜的隐世好去处。
杜拜齊集了多方面的世界之最，這地擁有最高的大廈、最豪華的酒店、最大型的水族館等，每事每物皆令人讚嘆不已。 《非常．杜拜》的兩位主持羅仲謙及梁雨恩(Cathy)，會在本輯節目內向觀眾一一介紹杜拜的著名景點，到訪頂級餐廳品嚐世界各地的不同美食，入住既豪華又舒適的特色酒店，試盡新穎刺激的消閑玩意。二人還會深入沙漠尋找最令人意想不到的旅遊活動，在各大購物熱點內穿梭尋寶，參加當地的嘉年華會體驗阿拉伯的文化藝術等。在這一連十二集的精彩旅程中，讓謙仔及Cathy為你逐一揭開杜拜的神秘面紗。
从第一宗新冠肺炎确诊个案至今，香港人一直同心抗疫！虽然经过逾五百日，港人仍要严守防疫措施，日常生活也受影响。但正因大家坚持不懈，本地的感染数字才可被压至较低水平。 医护人员为了照顾病患，守在抗疫最前线。通宵达旦进行检测的检测员、回收垃圾的回收员，如何默默地贡献社会？有心人更主动向基层送暖，体现守望精神！陈展鹏、萧正楠、黄翠如、姚子羚、陈自瑶会担任节目主持，引领观众细味不同故事主角的抗疫经历与心声。
Bob、區永權帶隊勇闖珠海橫琴一個全新樂園，善用園內的互動體驗場館，配合瘋狂的遊戲元素，透過VR世界的虛擬性，換來更高層次的真實快感，兼且混雜歡呼聲和笑聲！隨隊參加遊戲的藝人有周志康、吳若希、何浩文、蔚雨芯、黃美棋、林秀怡、丁子朗、謝東閔，再加上「後生仔」劉子碩、杜穎珊及「新玩家」郭子豪、譚嘉儀、林穎彤、劉芷希，實行玩轉這個夏天！
由余咏珊旗下制作公司「好好制作」、何哲图创立的音乐品牌「星演国际」，与香港开电视联手打造的选秀真人秀《就是青春》，节目筹备了接近一年，在全球各地招募参加者，最后从多间跳舞学校、唱歌学校，大学的舞蹈学会拣选有潜质的参赛者，并从一千三百人面试当中挑选最后的18位参赛。为了隆重其事，节目组更用上过百万元于面积七千呎的厂房打造「青春窦」，园地设有有厨房、饭厅、休憇的地方、有打机的地方、排舞室、表演场地和做功课的地方等。一众学员会在内接受不同的任务、游戏、指导，形式有别于近年香港的选秀节目。由歌手导师提供专业指导，助他们踏上《就是青春》的舞台！比赛口号为「为梦想全力以赴，以努力留下青春记号」。
动作特技演员于拍摄背后的辛酸，观众知道多少？想成为特种部队，要通过什么严格选拔？一众艺人亲身体验，挑战自身极限，矢志完成《不可能任务》！ 星级动作指导钱嘉乐、荷里活动作导演林迪安致力推动薪火相传，培育队长张振朗、队员戴祖仪、孔德贤、刘颂鹏等，从基本功学起，再挑战爆破、飘移等高难度动作。 谭俊彦带领李思雅、何泳芍、伍富桥等，一同接受特种部队的地狱式训练。面对重重难关，众人绝不轻言放弃，努力突破体格潜能！ 《不可能任务》让艺员亲身体验普通人未必能够胜任的工种，完成一连串讲求体能、意志、胆量及信任的极限任务挑战，除了让艺员了解各种工作的艰辛，更会激发他们的内在潜能，挑战自身极限。节目将会全面记录由面试至受训过程的笑与泪，并透过艺人的第一身体验，让观众认识不同职业的工作范畴和 训练内容，揭开各种极限工作的神秘面纱，向这些工作岗位人员致敬！ “不可能任务”当中包括︰ 动作特技替身队长︰张振朗 队员︰戴祖仪、孔德贤、刘颂鹏、杜颖珊、古天祥、何慈茵和刘展霆 在香港动作特技演员公会会长钱嘉乐与国际级动作导演林迪安的带领下，队长及队员将会体验动作特技替身的工作，尝试在安全情况下完成高难度的特技动作，例如：跳楼、飘移、枪战、爆破、火人、拳脚对打、兵器、滚楼梯 等等，考验胆识、意志力、合作性、恒心及态度，并从而带出动作特技替身的艰苦。 特种部队选拔队长︰谭俊彦 队员︰李思雅、何泳芍、伍富桥、余应彤、邬嘉骏、关曜儁和吴紫韵 谭俊彦带领队员参与特种部队的选拔，体验香港治安防线的地狱式训练，揭开选拔的神秘面纱。队员透过艰苦的体能训练，了解机动部队的体格要求，并挑战自己的潜能。
情侶從結婚共同生活，到生兒育女，每一步均是重大的決定。養育「愛情結晶品」既是一輩子的責任，同時亦為兩口子帶來多一分幸福。 主持車婉婉、嘉賓梁詠琪、陳柏宇、蔣怡等多位「星級」父親或母親，並偕同各自的伴侶深情剖白戀愛歷程。由二人世界變成三人世界，更會面對多樣甜酸苦辣，他們如何攜手面對？ 新手爸爸唔易做！黎諾懿、張達倫、楊潮凱怎樣適應新的身分？眾位「星級靚媽」的另一半亦會暗中送上甜蜜驚喜，羨煞旁人！
全新寵物實境節目《哈囉！毛小孩》，由「主持天后」陶晶瑩擔任寵物店執行長，集結熱愛毛小孩的「三金」大明星們郭書瑤、許富凱、曹佑寧、黃偉晉擔任店家實習生，學習面對寵物美容與準備寵物膳食的種種考驗，看他們如何從零開始，一起攜手打造出療癒的人寵友善空間！
