每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
開播一年，經歷兩季，收視口碑俱佳，更創出82台開台以來，自家製節目最高收視紀錄！承接佳績，《直播靈接觸》第三季載譽歸來，更多引人入勝題材，重量級嘉賓將會陸續出現，報驚熱線同時升級2.0，師傅們親身上門，為求助觀眾處理真實靈異案件。
梁芷珮過往遠赴不少歐洲國家，一直想再「飛遠啲」，這次除了攝影師丈夫，還有子女陪同，玩盡印度洋珍珠三島，再暢遊大半個非洲！首站前往馬爾代夫，住在跟海洋零距離的水上小屋；然後到塞舌爾島全新度假村，享受陽光與海灘；第三站抵達毛里裘斯任玩水上活動。繼續旅程，先飛赴南非開普敦，乘坐豪華電車四處去酒莊試酒，也直接跳進大西洋親親鯊魚。壓軸行程，置身肯亞的國家保護區近看野生動物，更深入非洲部落和原住民打個招呼。
一個疫症，令全球停擺幾近 1000 日，特別是香港人，為了抗疫，生活日常不再日常，食飯工作娛樂消遣之類之類，為了抗疫，無一樣是順理成章！那些一年幾轉的出埠旅行，簡直是天方夜譚！終於，終於，香港人等到了！去年 10 月，香港政府放寬入境隔離政策，香港人終於可以飛了！而娛樂圈殿堂級人馬 Do 姐，跟餓壞了旅遊的大家一樣，打算來一次報復式的旅行，究竟她會選去慣去熟的地方，還是洞悉人生苦短，當然要放眼世界呢？ Do 姐今次報復式之旅，有她從未踏足的國家，也有舊地重遊嘅城市，於這些地方尋找令 Do 姐愛上的 50 個理由，還有令 Do 姐 Dislike 的 50 個原因！
疫情後，身邊好多朋友都話自己有腦霧，究竟大家係賴得就賴啊？定真係咁冇記性呢？記憶力多少，係細個習慣而成，抑或可以後天培訓？有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性？今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲，同大家一齊燒腦，鍛煉記憶力！
自从智能电话诞生后，各式各样的手机程序「App」随即兴起，当中「网民评分」也成为大家外出寻找好玩、好食、好去处的旅行新指标。《魔都女行》两位主持糖妹、谷娅溦置身于人称「魔都」的上海，运用不同的手机旅游程序，实测网络评价的可信程度！她们会来一趟随心自在，完完全全由App主导的饮食旅行，体验旅游新玩法！
《星期日档案》是香港电视广播有限公司新闻及资讯部公共事务科自1987年3月10日（星期二）起播出的一个粤语类新闻节目。每集节目以软性专题形式探讨不同的内容。自开播开始，节目的名称会因应播放日子处在“星期几”而变化为《星期X档案》。由于开播时为星期二，所以初始命名为《星期二档案》。现时播放时段为星期日，所以命名为《星期日档案》。
