每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
35歲被社會定義為「中女」,一班35+的女士,人到中年,可能在愛情路上,歷經高高低低,現在仍然是單身,究竟是個人選擇,還是沒有機會遇上對的;而選擇和機會會不會因為年齡越大而越少呢?當做選擇時,一班中女又會考慮什麼呢?
Discovery频道与行政院新闻局合作最新《台湾绿生活 Eco Taiwan 》系列节目,以HD高画质拍摄,介绍台湾在地多元化的环保行动及发明。 行政院新闻局此次与Discovery频道联合制作《台湾绿生活Eco Taiwan》系列专辑,就是希望透过影片内容的传达,可以很骄傲的告诉大家:台湾这块土地的人民,对地球环境、生态复育、绿能运用所付出的努力与贡献。另外,透过将这些成果的展现,来达到行销台湾、塑造台湾形象的目的。
松明是炙手可热的心理术师,精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧,多年来在日本和内地参与多个人气节目,曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等,经典演出引爆话题,一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港,将会施展钻研多年的心理术,在明星素人面前大显身手,掀起全城读心潮流! 读心:把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。 植心:通过各种语言动作,把想法植入嘉宾的内心,令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。 淘心:透过心理学的微反应观察,揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。 控心:破解日常生活中的心理学,解释心理学如何控制日常的一举一动。
無綫電視(TVB)創製無數膾炙人口的經典劇集,也開創粵語電視劇流行曲的盛世。趁着55周年台慶,TVB誠意打造歌唱節目《我們的主題曲》,經典劇歌,不妨一聽再聽。 每集設有特定的劇集主題,引領觀眾投入電視歌曲世界,還會邀來風行一時作品的原唱歌手,聯同其他星級嘉賓獻聲。經典經過重新編曲,賦予新生命,讓大家細賞靜聽,感受劇集金曲的非凡魅力!
香港電影在國際影壇享負盛名,不論在產量、質量、藝術性上,均達至極高的水平及成就,歷年來為全球華人觀眾帶來不計其數的經典作品。適逢第42 屆香港電影金像獎頒獎典禮將於4 月14 日在尖沙嘴文化中心隆重舉行,為替這個影壇盛事揭開序幕,本台特別製作一連兩集的前奏節目,於頒獎典禮舉行前一周播出。
吃到滋味的美食固然令人感動,食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路,引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕,到訪一些可能旅遊書未有介紹,或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外,美食達人還會帶來食物資訊,並分享品嚐美食的私心貼士。此外,每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題,道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅,嚐遍日本關西的百味。
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