《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
知名演员、导演和编剧张艾嘉戴上主厨帽,开设一家小餐馆,并带领团队克服在此期间遇到的各种困难。让世界各地游客都能品尝到最地道的华人美食,并感受华人美食魅力。
茶餐廳是香港特有的飲食文化,是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代,由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來,成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方,到了今時今日,已是所有香港人的飯堂,大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客,點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶,加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫,舔舔脷,飽餐一頓。
八個不同年齡層、性格、背景的女性,眼中的香港是何模樣?陪伴大家成長的譚玉瑛,經歷香港高低起跌,始終享受本土名貴與平民美食之間。盛女玩家杜如風奉行使錢主義,由離地買到貼地,潮做大花筒。港產公主吳若希、馮盈盈、戴祖儀秉承港女精神,敢試肯冒險,香港食玩買資訊開心Share。外國長大的「香蕉」美女鄺潔楹、陳若臨、陳詩欣,食慣西餐住大屋,回流香港人多車逼,急着要走?抑或好享受?香港有幾吸引,讓她們八你知!
麥玲玲這個名字,觀眾想必不感陌生,她既是風水師,也是演員,在生意、演藝、算命等不同領域都有涉獵,接觸過各階層民眾,見盡光怪陸離、大大小小的奇人異事,認知的現實生活往往比電視劇更戲劇化!也因如此,玲玲姐看事看人的角度亦會有所不同,其想法、思路,絕對與凡人不一樣,甚至超出大家想像!原來旅行並非咁樣玩、筍盤唔係咁樣識、醫病唔係咁樣醫,咁應該係點?一於齊齊緊貼J2,聽聽玲玲姐及各路嘉賓的獨特見解!
學習就是枯燥乏味?日本設有多項繞富趣味的課程,所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地,學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識,透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等,藉非主流的課堂打破固有思維,隨着上課時間啟動,重拾學習的樂趣!
由項明生策劃的45天日本環島豪華團,TVB找來張寶兒(Bowie)、蔣家旻、姜麗文(Lesley)隨行,在James帶領下拍攝全程,走遍日本一都一道二府及22個縣,橫跨本州、北海道、四國、九州,到訪多個大型祭典及避暑勝地,並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》,將於明晚起在翡翠台播出。
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播,由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客,用佢哋對香港嘅印象去做導遊,向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。