《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
「36題愛上你」的節目主軸,是藉由36個提問,讓觀眾更瞭解來賓的過往和內心世界,進而決定是否愛上他們;而前二季的企劃方式,是將來賓們在網路上的過往資料轉化成問題,用已知的提問方式來進行節目內容,來賓們在訪談過程中,透過回憶過往來陳述故事,同時也進行說明解釋、誤會澄清、甚至是反省檢討;觀眾藉由來賓們的回答內容,更進一步瞭解來賓,並決定是否會對其形象改觀。 但是,人工爬梳資料難免有所遺漏不夠全面,也少了科技工具對過往的行為進行分析,連帶可能使得訪談的提問有所偏頗,讓來賓形象失真。 而本季節目將以「愛的足跡」為名,計劃與大數據公司「網路溫度計」進行合作,以科技的方式,將來賓們過往在網路上「公開的足跡」,也就是與其相關的訊息與新聞,進行系統化的搜尋整理;之後,再透過節目語言有效的分類轉譯,將得到的資料撰寫成題目,成為節目的提問內容;如此較為精準的提問,勢必也能精準的打中來賓的內心,讓來賓卸下心防而願意坦承吐實,訪談之後其形象也將不會失真,更能夠變得立體。 最終,觀眾愛上的對象也將更趨近於真實,不會愛錯了人。
訪談節目《導演・門》強勢回歸!第二季由電影《飯戲攻心》系列導演陳詠燊,夥拍導演兼演員盧鎮業(小野)、《金都》及《填詞L》導演黃綺琳、《犯罪現場》導演馮志強及《救殭清道夫》導演甄栢榮等擔任主持,每集邀請一位資深導演及一位後浪導演擔任嘉賓,繼續從香港電影核心的內圍 ──導演這個崗位開始,與大家一齊投入香港電影的世界,一齊撐起香港電影!今季邀請到泰迪羅賓、爾冬陞、劉國昌、葉偉信、谷德昭、曾國祥、黃修平、許誠毅、簡君晉、趙善恆、梁銘佳、陳茂賢、何爵天、吳炫輝、吳煒倫和卓亦謙等導演,進行兩代導演交流。資深導演們亦會從經典作品中選取一場戲份,從學術角度拆解箇中秘密,大談鏡頭背後的心思。哪些場面是真拍?哪些元素是CG?拍攝過程好驚險?幕後又有甚麼窩心小故事?都會一一與影迷分享。
香港粤语综艺冲游泰国第五部,冲游泰国第五辑全集讲述《冲游泰国》转眼来到第五辑,「泰国通」胡慧冲(Roger)这次会离开曼谷、华欣、布吉岛、苏梅岛等大家「熟口熟面」的热玩点,转战泰国二线城市,带来全新好玩、新鲜又实用的旅游贴士!首站先到泰国最北的城市- 清莱,探索充满历史文化的名胜古迹,以及令人惊喜新潮的打卡点,引领观众感受泰国非一般的城镇,以及与众不同的清新文化!
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!