新春期間,每家每戶都會為團年、做節花盡心思,希望炮製最窩心、美味的菜式,與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚,帶領一眾藝員,到訪潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表,從烹製過程中切磋交流,還會品嚐代表推介的新春名菜,包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過海」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等,吃盡各地的家鄉風味。
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
汕頭與香港,地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升,潮汕美食亦自帶流量,計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯,主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉,為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外,祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
荟萃中外历史建筑,赏析现代经典设计;寻访民居风俗故事,分享另类家居理念。以传统建筑名品、时尚设计经典、建筑热点事件为依托传达建筑美学、人居环境、生活理念和人文关怀
三立、華視與日本極東電視台聯手打造最熱血的海上冒險實境綜藝《上船了各位!》,紀 錄7位藝人獨木舟冒險,最終目標將從花蓮外海划到日本石垣島,挑戰人生極限,實際航 行將面對大海狂濤以及海上各種突發狀況。
亞太廣播聯盟(ABU)多年來邀請多國家或地區,派出所屬音樂界代表,透過一年一度的音樂盛會,加強聯盟各成員之間的聯繫,以音樂連結來自不同文化的民眾,促進各地之間相互理解,並建立合作橋樑。2024年度音樂節已於10月20日在土耳其伊斯坦堡圓滿舉行,共十一個藝術單位參與其中,跨越語言界限,為觀眾送上精彩表演,當中包括代表香港TVB的《中年好聲音2》冠軍古淖文、代表澳門的陳倚俐,以及來自中國的單依純等。
《Mr.J频道》是台湾地区“中天娱乐”台由周杰伦、杜国璋、雪糕、小麦、乙黑绘理主持的全新综艺节目,2010年10月30日晚8点已首播。将于每周六晚8点播出,约70分钟。收视率不佳,现已停播。 《MR.J频道》将一周播出一次,主打内容是周董并不擅长的舞蹈,在业已录制完毕的两期节目里,林志玲和罗志祥两位当今华语歌坛的顶尖舞蹈歌手一一亮相,考虑到罗志祥和周杰伦之间因为买榜传闻以及双J恋而传出不和,罗志祥参与录制的一期更具卖点,所以很有可能被安排在首期播出。 对于跨界当主持人,周杰伦依旧显得信心满满。他表示,这两年随着对娱乐圈的深入了解,个人的谈吐和语言组织能力也有了长足的进步,对于主持这样一档节目,基本上不存在难度。而说到主持风格的问题,周董仍然很大牌地说自己有三不原则,不唱歌、不跳舞、不演戏,只是在节目中用语言进行表达,这样的方式基本上让自己减少了出糗的可能,却也有可能让节目本身看点降低。而当有记者抛出工作繁忙是否能保证每周录制节目时,周董也给自己留了台阶,他表示每周都会在节目中出现,但很多事情会交给他的主持人去完成。 在 《MR.J频道》的主持人群中,周董也充分发挥了一贯的 “帮己不帮贤”的风格。四位主持人,雪糕虽然作为舞蹈老师在圈内有一定的知名度,却没有太多的主持经验;小麦也是周董的编舞老师,同时是御用舞群成员,是不折不扣的“幕后人士”;阿杜是周杰伦的化妆师,而唯一的女生乙黑绘里也是周杰伦公司旗下艺人浪花兄弟MV的女主角,可谓是另一个J女郎。这几个人在一起的配合,虽说都还算是熟悉彼此,可以模拟工作环境,充分满足观众想了解天王私下生活的窥私欲望,但过分业余的主持经历,也让不少人担心谁能帮衬天王,将节目的娱乐性和可看性发挥到最佳境界。 除了周杰伦的四位主持人合称为“雪麦喷璋” 外界评论: 周董主持处女秀 《Mr.J》外销夯 2010-09-29 洪秀瑛/台北报导 周杰伦下月在中天主持《Mr.J频道》,才开录已引起轰动,这两天在台北电视节询问度惊人,东南亚片商积极洽谈版权;张小燕《SS小燕之夜》也受好评,资深主持天后及歌坛天王让中天气势不凡,招牌节目《康熙来了》也继续吸金。 周杰伦最近被网友恶搞,在网路上流传个人kuso版的《红楼梦》,称为《红雷梦》,周董化身娇羞林黛玉,与饰演贾宝玉眉来眼去,谈了一场很琼瑶的恋爱,网友赞赏周董柔媚可人,还说他比电视剧里女主角蒋梦婕还适合演林黛玉。
《声梦传奇》第一季总决赛完结后,《声梦传奇2》全球网上招募随即正式展开。 《声梦传奇》第二季参赛者金永衡、梁浩轩、陈昊霆、陈晋轩、刘咏彤、李嘉慧、李茵彤、梁芷菁、林尔琪、安妮首度登场。
「包美麗」麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名再次衝出香港,先到被稱為「馬交」的澳門覓食,再往馬來西亞發掘地道食材,體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市,到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐!坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐,更別具懷舊風味。 來到馬來西亞,「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠,尋找美食之源!文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼?芙蓉市、太平市等街市又有何名物?三人還向檔主們「偷師」!
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《WOW桃姐》为陶晶莹专属之影音节目,作为长年关注女性议题。
《今晚有歌廳》是一個經典金曲聯乘故事互動的音樂節目,讓主持人、歌手於輕鬆自然的氛圍作出交流,不僅分享音樂背後的故事,同時重新演譯劃時代的作品,引領觀眾回味經典音樂。節目由周國豐坐鎮領軍,攜手三位「中年」唱將黃劍文、支嚳儀、顏米羔擔任主持,結合清談節目的互動元素之餘,也兼顧高品質音樂,為歌手們打造一個適合分享的音樂平台。在節目中,嘉賓獨唱以外,眾唱將亦會與嘉賓合作,共同譜寫出動聽的音樂故事。
袁學謙(Benedict)進行28日的東非之旅,由坦桑尼亞出發,尋找電影《鐵達尼號》中的坦桑石「海洋之心」;以Glamping方式,近距離與萬獸之王共處一室;以開篷四驅車、熱氣球、步行探險多種玩法,穿梭野生動物保護區;當然少不了以航拍角度,離地俯瞰壯觀的非洲大地。 他一路向南,走進彩虹之國南非,前往被喻為世界最危險城市之一的約翰內斯堡,探索非洲白人的奢華,以及奴隸主義之後,非洲黑人的壓抑生活;並在南非行政首都Pretoria,以全世界其中一種最貴的火車遊方式,直奔度假勝地開普敦,欣賞世界自然奇觀,豪玩豪食。他還踏足贊比亞和津巴布韋,從海陸空角度窺探世界三大瀑布的其中之一,拖著獵豹逛街,吃盡珍禽異獸。 一連12集,Benedict以年輕人負擔得起的奢侈消費方式(Affordable Luxury),帶觀眾真正認識非洲這片絕不荒蕪之地!