大世界之旅第一季

　　We take our liberties for granted. They seem absolute and untouchable. But they are the result of a series of violent struggles fought over 800 years that, at times, have threatened to tear our society apart. On the frontline was a document originally inked on animal skin – Magna Carta. Distinguished constitutional historian David Starkey looks at the origins of the Great Charter in 1215 to check the abuses of King John - and how it nearly died at birth. He explores its subsequent deployment, its contribution to making everyone – even the monarch – subject to the rule of law, and how this quintessentially English document migrated to the North American colonies and eventually became the foundation of the US constitution. Magna Carta has become a universal symbol of individual freedom against the tyranny of the state, but with ever-tightening government control on our lives, is it time to resurrect it?

　　近年来，英国的超市大战愈演愈烈。随着平价超市利德、阿尔迪的崛起，传统超市面临的是竞争愈发激烈的市场。必须要做出改变，提升竞争力甚至在必要时放手一搏才能适应新的市场环境。为此，各大超市用上了新科技，研发新产品希望以此赢得更多顾客。格雷格·华莱士与芭比塔·夏马尔要走进超市幕后，探索各大超市的秘密。看看他们用上了何种秘方为我们生产日常食物，又用到了何种战术来赚取我们口袋里的钱。或许，他们的发现能改变你的购物方式。

　　Global investigation to determine whether or not aliens have made contact here on Earth.
　　全球调查，以确定外星人是否在地球上有过接触。
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　　Contact Season 1 外星接触 第一季 播出时间
　　S01Ep1 Alien Evidence 外星证据  2019年08月07日播出；
　　S01Ep2 Declassified Breakthrough 解密突破  2019年08月14日播出；
　　S01Ep3 Deep State 深层状态  2019年08月21日播出；
　　S01Ep4 The Real Men in Black 真实的黑衣人  2019年08月28日播出；
　　S01Ep5 Crash Landing 硬着陆物  2019年09月04日播出；
　　S01Ep6 Anatomy of a Cover Up 解剖掩盖  2019年09月11日播出；
　　S01Ep7 Fast Movers, Hostile Intent 行动迅速，怀有敌意  2019年09月18日播出；
　　S01Ep8 Holy Grail Witness 圣杯见证人  2019年09月25日播出；
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　　全8集，季终，等侍下一季出品！

　　从前四季选手中挑选十位重返《荒野独居》第五季，这次不在加拿大的温哥华岛也不在南美，这次来到极度偏远严寒的西伯利亚边缘－－蒙古。堪称惊吓指数破表的电视节目，来自各路的自愿者只能携带一个小背包，装着自行选择的10种工具独自一人被投入荒野之地，在严酷艰险的地域，活着是他们唯一的任务。他们不仅要独自与大自然对抗，还要和凶猛的灰熊搏斗，存活最久的优胜者能赢走五十万美元的奖金

　　无论它们是在树上，还是在地底，动物们在人类无法接近的地方度过了一半的生命。适合野生动物的定制相机让我们进入一个通常无法到达的世界，通过它们的眼睛揭示出新的科学和以前看不见的动物行为。第一次在地下洞穴拍摄到刚出生的猫鼬幼崽，加入到大西洋的企鹅们的捕猎中，发现黑猩猩家庭的秘密习性。带着相机的动物们为我们的自然世界提供了一个新的视角，让我们可以与世界上最迷人的动物一起吃饭、睡觉和生活。

 南未罗来纳一处静，崎岖的森林中,一对年青夫妇想要建造能永续使用且与世隔绝的双体船式行动住家, 但在南卡罗来纳乡下恶劣的气候下建屋，要面对不少困难，他们能如期完成吗？！

　　你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
　　第一集 给你幸福的「面包」
　　其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
　　古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
　　紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
　　現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
　　本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
　　KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
　　第二集 给你梦想的「香料」
　　人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
　　在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
　　本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
　　第三集 给你力量的「肉」
　　不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
　　《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
　　第四集 火的滋味
　　第五集 咖喱的冒险
　　第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
　　第七集 我料理故我在.
　　第八集 最後的一餐

　　距离历史上最严重的核灾难已经过去了30余年，这场灾难将大量的高放射性沉降物释放到大气中，其量是广岛及长崎原子弹辐射总量的100倍之多。现如今，两位科学家获准可进入臭名昭著的切尔诺贝利核电站周边地区，他们就是生物学家罗布•纳尔逊和人类学家玛丽安•欧荷塔，他们是首批获准可以无限制进入切尔诺贝利危险区域的科学家，其目的是调查30年过后，全球核污染最严重的区域内的环境和野生动植物都受到了怎样的影响。为了调查需要，他们可在内部作较长时间的停留，但是他们需要确保其身体接触到的辐射必须在可承受的范围之内。

　　在植物浓密的热带森林中，鬼祟和伏击能达到最佳效果，高度敏锐的感官和巧妙的防卫是生存之道。从如同忍者的蚂蚁，到雨林中的猛禽，高画质摄影机潜到水中并飞越树林，动画则穿透动物的皮毛、羽毛和骨头，揭露隐藏丛林深处的惊人动物科学

　　该季本应在2020年9月首映，但由于新冠病毒因素，世界范围的旅行限制，斐济对非公民关闭了边境，最终推迟在2021年春季，制作被搁置了整整一年。本季于2021年9月22日在美国哥伦比亚广播公司（CBS）和加拿大环球电视台（Global）首映。与往季不同，通常39天的赛制被缩短到26天。